Lobak berlapis dengan pistachios | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 paun lobak kecil dengan puncak
• 3 cawan air
• Garam ¼ sudu teh
• ½ cawan ditebang pistachios tanpa garam
• ½ mentega cawan (tiada pengganti)
• ⅓ cawan penuh gula perang
• 1 ½ sendok teh snipped yourme segar

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 350 darjah F.

• Langkah 2

  Potong lobak, meninggalkan kira-kira 1/2 inci. Campurkan air dan garam dalam kuali 12 inci; dibawa ke mendidih. Tambah lobak; kembali ke mendidih. Kurangkan haba; Tutup dan reneh selama 10 hingga 12 minit atau sehingga wortel hanya lembut. Keluarkan lobak dalam colander besar; mengetepikan.

• Langkah 3

  Sementara itu, letakkan pistachios dalam satu lapisan dalam kuali baking cetek. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 8 hingga 10 minit atau sehingga dibakar dengan ringan, kacau sekali. Mengetepikan.

• Langkah 4

  Meleleh mentega dalam kuali berat. Masukkan gula merah dan thyme, kacau pada api sederhana sehingga gula cair. Masukkan lobak merah. Bawa hanya mendidih. Kurangkan haba dan masak, ditemui, di atas api sederhana sederhana, kacau sekali-sekala sehingga hanya berkilat, kira-kira 10 minit.

• Langkah 5

  Pindahkan wortel ke mangkuk atau plat hidangan. Taburkan dengan pistachio panggang. Membuat 10 hingga 12 hidangan.

Untuk Buat Ahead

Masak wortel dan toast pistachios sehari sebelum. Sapukan dan panaskan lobak sebelum disajikan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 194 kalori, (6 g lemak tepu, 26 mg kolesterol, 196 mg natrium, 19 g karbohidrat, 4 g serat, 3 g protein.