Tulang rusuk negara | | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan tomato
• ½ cawan air
• ¼ cawan bawang cincang halus
• Cuka cuka cuka atau cuka wain
• ¼ cawan molasses berperisa ringan
• 2 sudu makan Worcestershire
• 2 sudu teh serbuk cili
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 2 ½ - 3 paun tulang rusuk gaya negara

Arah

• Langkah 1

  Untuk saus, dalam periuk sederhana menggabungkan sos tomato, air, bawang, cuka, molase, sos Worcestershire, serbuk cili, dan bawang putih. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditemui, selama 10 hingga 15 minit atau sehingga konsisten yang diingini, kacau sering.

• Langkah 2

  Potong lemak dari tulang rusuk. Untuk panggangan arang, laraskan arang sederhana panas di sekitar periuk titisan. Uji haba yang sederhana di atas kuali. Tempatkan tulang rusuk, bahagian bawah tulang, pada rak gril di atas kuali. (Atau letakkan tulang rusuk di dalam rak rusuk; letakkan di rak gril.) Tutup dan panggang selama 1-1 / 2 hingga 2 jam atau sehingga lembut, memberus gigi sekali-sekala dengan sos selama 10 minit terakhir memanggang. (Untuk grill gas, panaskan grill, Kurangkan haba ke medium, Laraskan memasak tidak langsung. Tempatkan tulang rusuk dalam panci panggang, letakkan pada rak grill, dan panggang seperti di atas). Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 431 kalori, (6 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 8 g lemak tak jenuh tunggal), 112 mg kolesterol, 852 mg natrium, 34 g karbohidrat, 1 g serat, 19 g gula, 33 g protein.