Cupcake koko panas bebas gluten | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan gluten bebas tepung serba guna
• ½ cawan baking cocoa
• ½ cawan gula
• 1 sudu teh serbuk penaik
• Garam ¼ sudu teh
• ½ cawan buttermilk
• 1 sudu minyak
• ¼ cawan yogurt biasa
• 2 telur, ringan dipukul
• 1 sudu teh ekstrak vanila tulen

Pilihan untuk menghias:

• Esok pilihan anda, 2 sudu setiap cupcake
• Marshmallow mini, 1 sudu per cupcake
• Coklat coklat mini, 1 sudu teh setiap cupcake
• Batang gula-gula kecil, 1 setiap cupcake, dibungkus
• Hiasan salji gula-gula, 1 setiap cupcake

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar anda ke 350F dan selar kuali kek cawan dengan 10 kertas atau lapisan foil.

• Langkah 2

  Campurkan bahan kering dalam mangkuk campuran; pukul untuk campuran. Masukkan bahan-bahan yang masih lagi dan aduk sehingga adunan menjadi licin.

• Langkah 3

  Bahagikan adonan rata-rata di antara 10 bahagian cangkir, kemudian bakar 12-15 minit, sehingga puncak kek kelihatan kering dan musim semi kembali ringan apabila ditekan dengan perlahan. Cupcakes sejuk sepenuhnya sebelum menghias.

• Langkah 4

  Untuk menghiasi kek cawan, paip atau penyebaran beku di atas setiap cupcake, meninggalkan kawasan kecil kek coklat yang menunjukkan kelebihannya.

• Langkah 5

  Cangkul tongkat gula-gula kecil ke satu sisi cupcake untuk menyerupai pemegang cawan. Tambah marshmallow mini, cip coklat mini, hiasan salji gula, atau apa-apa hiasan lain yang anda sukai di bahagian atas cupcakes anda.

Fakta pemakanan

Per Serving: 159 kalori, 91 mg natrium, 30 g karbohidrat, 14 g gula, 4 g protein.