Pek belon kacang hijau | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 paun kacang hijau segar dan / atau kacang lilin
• 1 sudu besar bawang merah dihiris
• 2 ulas bawang putih, dihiris nipis
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• 1 sudu minyak zaitun

Arah

• Langkah 1

  Keluarkan batang dan tali daripada kacang. Lipat sekeping foil berat 36x18 inci separuh untuk membuat persegi 18 inci. Letakkan kacang, bawang merah, dan bawang putih di tengah kerajang. Taburkan dengan garam dan lada; gerimis dengan minyak. Bawa dua tepi bertentangan foil; meterai dengan lipat ganda. Lipat baki yang tersisa untuk melampirkan sepenuhnya kacang, meninggalkan ruang untuk membina wap. (Untuk berkhidmat hari ini, hilangkan Langkah 2. Teruskan seperti yang diarahkan pada Langkah 3.)

• Langkah 2

  Chill bean packet sehingga 24 jam.

• Langkah 3

  Untuk panggangan arang atau gas, letakkan paket pada rak gril yang dilindungi secara langsung ke atas api sederhana. Bakar selama 25 hingga 30 minit atau sehingga kacang-kacangan lembut, mengubah paket sekali-sekala.

Fakta pemakanan

Per Serving: 67 kalori, (0 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 0 mg kolesterol, 152 mg natrium, karbohidrat 9 g, serat 3g, 2 g gula, 2 g protein.