Tumbuh herba dalam musim sejuk ini | rumah & taman yang lebih baik

Anda akan makan lebih baik dan juga menjimatkan wang dengan tumbuh herba di dalam rumah - bahan-bahan segar untuk kos memasak cuaca sejuk anda tidak ada apa-apa. Taman herba menambah aspek ekonomi yang menarik ke dapur.

Letakkan bekas herba anda dengan tingkap yang paling cerah yang anda boleh. Letakkan pecinta matahari yang keras di tengah dan kurang menuntut ke tepi. Daripada lima ramuan yang kami cadangkan untuk budaya dalaman, oregano memerlukan yang paling ringan.

Jika anda tidak mempunyai taman herba di luar rumah, anda boleh bermula dari awal di dalam rumah, walaupun hakikat bahawa cuaca berais mula mengancam.

Malah pada akhir musim gugur, tidak terlalu terlambat untuk membeli. Di banyak kawasan di negara ini, harga dikurangkan kepada herba kesepian terakhir di pusat-pusat taman. Jika pusat semaian tempatan anda ditutup, anda boleh membuat panggilan cepat ke taska pesanan pesanan dan menghantarnya kepada anda pilihan. Pastikan mereka cukup bijak untuk tidak menghantar taman baru anda ke luar pintu seperti tiba-tiba menjerit serangan cuaca yang sangat buruk.

Herba Terbaik untuk Meningkatkan Indoor

Kami mencadangkan anda pergi dengan lima herba ini: oregano, chives, mint, rosemary, dan thyme. Kebanyakan tukang masak menggunakannya secara tetap, dan mereka akan membuatnya melalui musim sejuk di taman dalaman anda. Sekiranya anda bernasib baik, anda juga boleh mengeraskannya dan menanamnya di luar rumah.

Berhati-hati tentang memilih herba anda: Hanya kerana anda suka memasak dengan ramuan tertentu tidak bermakna anda boleh menanam tumbuhan di dalam rumah. Sebanyak yang anda suka bakul, sebagai contoh, ramuan ini menjadi spesimen maaf selepas beberapa minggu berkumpul di dalam.

Chives : Digunakan dalam salad dan sos atau dengan sayur-sayuran
Coklat coklat: Gunakan dalam teh, sup, dan salad.
Rosemary: Gunakan dengan daging, terutamanya kambing.
Oregano: Digunakan untuk sos, terutamanya masakan Itali.
Thyme: Digunakan dengan ikan dan ayam.

Mencari periuk sempurna

Anda perlu memasak beberapa tumbuh-tumbuhan herba bersaiz kecil, kerana kontena perlu dipasang pada jendela. Pot 4-inci berfungsi dengan baik.

Ingatlah untuk menggunakan periuk dengan lubang saliran supaya herba anda tidak reput. Dan itu bermakna periuk perlu berehat di piring, yang - jika anda melihat lebar ambang anda sekarang - harus sedikit lebih luas daripada periuk. Jadi, anda memerlukan sekurang-kurangnya tingkap 5-inci. Kami suka periuk terra-cotta, tetapi mereka kering dengan cepat pada musim sejuk yang dipanaskan "cuaca", dan bocor piring. Gunakan pelapik plastik atau pad getah.

Cara Menanam Herba Dalaman

Langkah 1

1. Tutup lubang saliran dengan sekatan kecil tetingkap tetingkap; kemudian isi bahagian bawah satu atau ketiga periuk dengan tanah potting. Gunakan bekas nurseri plastik (dengan loji masih di dalamnya) untuk memeriksa paras tanah.

Langkah 2

2. Pada ketika ini, anda boleh tarik herba keluar dari bekas nurseri asalnya dan letakkan di atas tanah. Tetapi inilah helah yang kemas: Letakkan ramuan itu - semasa masih dalam bekas nurseri - di periuk kaca anda, dan isi dengan tanah pot. Anda membaca yang betul: Anda kini mempunyai periuk dalam periuk. Ia menjadi kurang mengelirukan.

Langkah 3

3. Tekan ke bawah tanah antara kedua-dua periuk dengan dowel tebal atau hujung jari anda. Tambah lebih banyak tanah yang diperlukan. Jangan tekan tanah di dalam bekas nurseri plastik. Masih bersama kami?

Langkah 4

4. Sekarang berhati-hati mengeluarkan bekas nurseri (dan tumbuhan) dari periuk kaca anda. Akan ada lubang yang sempurna dibentuk di tengah periuk terra-cotta. Anda mungkin sudah tahu apa yang akan datang.

Langkah 5

5. Anda mengambil ramuan keluar dari bekas nurseri plastik dan letakkan di dalam kekosongan gelap di tengah-tengah periuk terra-cotta anda. Ia padan! Sekarang air tanah dan berkembang.

Bawa Herba Luar Dalam

Satu lagi cara untuk memulakan taman herba musim sejuk di dalam rumah adalah untuk memindahkan tumbuhan dari taman anda ke dapur anda.

Anda tidak akan mahu menumbangkan tumbuhan keseluruhan, kerana pada tahun ini mereka terlalu besar untuk hampir mana-mana jendela. Dan membeli periuk untuk herba besar akan mengimbangi apa jua simpanan yang mungkin anda lakukan dengan menanam sayur-sayuran hijau. Apa yang anda ingin simpan adalah pelukis atau pembahagi kilang. Herba seperti chives and mint membahagi dengan mudah; yang lain memerlukan sedikit kerja.

Walau bagaimanapun, sejak tumbuhan pada ketika ini pada dasarnya percuma, anda tidak perlu mengambil berat tentang diri anda dengan apa yang akan membuatnya melalui musim panas yang kering di dalam rumah. Sekiranya mereka mati, mereka mati, dan anda mempunyai herba segar yang bebas dari musim kerana sudah lama ia mengambil herba-herba yang tidak disengajakan itu.

Jangan pertimbangkan apa-apa jurang windowsill seperti kegagalan berkebun. Pertimbangkannya sebagai percubaan saintifik dan perintis kewangan. Mungkin anda mahu mencuba kemajuan yang ada di dalam rumah selepas semua.

Cara Memindahkan Herba Luar

Langkah 1

1. Untuk memindahkan herba luar bersaiz yang sesuai ke periuk tingkap anda, cari pertumbuhan baru. Beberapa herba boleh dibahagikan. Lain-lain, seperti thyme emas ini, boleh dipisahkan dari kilang ibu dengan memasukkan trowel tajam hanya di belakang akar baru terbentuk batang maju.