Ham dan swiss swiss | | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Cawan cincang 1 cincang
• 2 sudu kecil bawang merah bawang putih
• 1 sudu besar marjerin atau mentega
• 1 zucchini kecil, cincang halus (3/4 cawan)
• ¾ cawan ham dicincang halus halus
• 6 telur
• ¼ sudu teh thyme kering, dihancurkan
• ¼ biji teh sendok teh
• garam
• lada
• ½ cawan dicincang keju Swiss (2 auns)
• Pecah bunga segar

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk koktel 10 inci yang tidak masak atau masak dengan baik, masak cendawan dan bawang dalam marjerin atau mentega dengan api sederhana selama 5 minit atau sehingga lembut tetapi tidak coklat. Tambah zucchini; Tutup dan masak di atas api sederhana sederhana 2 hingga 3 minit, kacau sekali-sekala. Kacau dalam ham. Pukul telur sehingga dicampur tetapi tidak berbuih. Kacau dalam thyme, biji garam, garam, dan lada.

• Langkah 2

  Tuangkan campuran telur ke atas sayur-sayuran. Masak di atas api yang rendah, tanpa kacau sehingga campuran bermula pada bahagian bawah dan di sekitar tepi. Sebagai set telur, jalankan spatula di sekitar pinggir kuali, angkat campuran telur untuk membolehkan bahagian yang tidak masak mengalir di bawahnya. Teruskan memasak dan mengangkat tepi sehingga campuran hampir ditetapkan. Taburkan dengan keju. Buangkan 5 inci dari haba selama 1 hingga 2 minit atau sehingga telur hanya ditetapkan dan keju cair. Taburkan dengan kucai. Untuk berkhidmat, dipotong menjadi baji; berkhidmat dari kuali. Membuat 4 hingga 6 hidangan.