Isi kandungan:
Squash musim panas adalah salah satu daripada sayur-sayuran yang paling banyak anda boleh tumbuh di belakang rumah anda. Baris 5 kaki sahaja boleh menghasilkan 10 paun! Tanaman ini tumbuh sangat cepat dalam cuaca panas, jadi pastikan untuk memeriksa taman anda setiap hari. Dengan penjagaan yang betul dan petua pertumbuhan, sayuran yang paling popular ini akan menjadi kegemaran ramai di taman anda.
Varieti Skuasy
Daripada musim panas yang matang, yang paling banyak ditanam ialah: 'Early Prolific Straightneck' (kuning), 'Zucchini Elite', 'Fordhook Zucchini', 'Cocozelle Bush' (hijau), 'White Bush Patty Pan' Scallopini Hybrid '. Varieti berkulit keras yang jatuh dan musim sejuk termasuk: 'Royal Acorn', 'Bush Buttercup', 'Bush Acorn', 'Table King', dan 'Bush Gold Nugget'. 'Spaghetti' adalah pelbagai kebaruan yang menghasilkan pulpa yang lazat yang kelihatan seperti spageti apabila dimasak dan dikeluarkan dari kulit skuasy. Apabila memilih pelbagai, pertimbangkan ruang yang diperlukan, hari ke kematangan, hasil dan rintangan penyakit.
Bagaimana untuk Menjana Skuasy
Sekiranya ruang adalah terhad, pilih saja jenis belukar sahaja, atau tambahkan skuasy secara menegak pada trik atau kawat. Sediakan katil dengan baja kompos, gambut, atau rumpai yang baik, kemudian tambahkan baja komersial. Squash tumbuhan di bukit atau kelompok apabila tanah menghangatkan, jarak enam biji kira-kira 2 inci selain. Kesalahpahaman umum adalah bahawa tanah mesti dibongkok, tetapi ini adalah pilihan. Kelebihan membina bukit adalah bahawa, seperti katil yang dibangkitkan, mereka mengalir dengan baik dan kering dengan cepat. Ruang bukit kira-kira 6 kaki. Di tempat yang sejuk, basah, mulsa dengan plastik jelas atau hitam.
Penjagaan Skuasy
Apabila anak benih muncul, nipisnya kepada tiga pokok yang sihat setiap bukit. Sapukan mulsa organik tebal di sekitar pokok jika anda tidak menggunakan plastik hitam atau jelas. Tumbuh-tumbuhan air kerap. Gunakan pengairan titisan jika boleh; jika tidak, banjir pangkalan tumbuhan dengan air untuk mengelakkan cendawan. Gaun sampingan dengan baja setiap 10 hari untuk pertumbuhan yang sihat. Sekiranya ubat-ubatan itu keluar dari tangan, tangkapkan tip-tip untuk menggalakkan cawangan sisi.
Tonton borers, kumbang timun, dan pepijat skuasy. Bunuh mereka dengan produk kawalan serangga yang diluluskan untuk digunakan pada sayur-sayuran. Memusnahkan kumbang timun akan membantu menghalang kuman bakteria, salah satu penyakit yang paling teruk dalam patch skuasy.
Penuaian Skuasy
Squash musim panas berkembang dengan cepat, jadi semak buah-buahan setiap hari apabila mereka mula terbentuk. Walaupun pastinya boleh dimakan apabila skuasy besar, musim panas rasa lebih enak dan penender apabila dituai sementara masih kecil. Potong zucchini dan lurus ketika mereka hanya beberapa inci panjang, dan pattypan apabila tidak lebih besar daripada seperempat. Tuai semua buah-buahan sama ada anda boleh memakannya atau tidak. Berikan atau kompos apa yang tidak boleh digunakan. Jika anda membenarkan buah-buahan untuk masak di tumbuh-tumbuhan, mereka mengeluarkan hormon yang menyebabkan tumbuh-tumbuhan menghilang dan mati. Pemilihan yang berterusan juga merangsang peningkatan pengeluaran. Bunga musim luruh musim panas boleh dimakan. Pilih bunga jantan (mereka yang tidak mempunyai squashes kecil di pangkalan mereka, tumbuhan menghasilkan bunga lelaki pertama).
Biarkan skuasy musim sejuk, sebaliknya, matang sepenuhnya sebelum memilihnya. Tunggu sehingga batang mula kering dan layu. Potong buah-buahan dari anggur, meninggalkan satu atau dua inci dilampirkan pada setiap labu. Jangan membawa skuasy oleh batang ini. Letakkan skuasy (kecuali labu acorn) di lokasi yang cerah, kering selama beberapa hari, kemudian gerakkannya ke dalam kawasan yang hangat dan kering selama beberapa minggu. Proses pengawetan ini membolehkan kulit buah-buahan mengeras. Simpan mereka di dalam bilik gelap pada suhu antara 55 dan 60 darjah. Simpan squash acorn, yang boleh dimakan muda atau matang, mengikut rasa, dalam suhu sejuk dari awal.
Pembiakan Zucchini
Untuk membangunkan zucchini yang mempunyai kualiti yang dikehendaki, kami mencadangkan penyerbuan tanaman terpilih dengan tangan dan tidak termasuk serangga pencemar, kemudian menuai zucchini yang dihasilkan. Mula dengan mengeluarkan kelopak dari bunga zucchini lelaki. Pegang stamen yang terdedah sepenuhnya seperti kuas cat dan jaket bunga betina pada tumbuhan zucchini yang dipilih dengan debunga. Staple beg pendebungaan kecil menutup bunga untuk mengelakkan pendebunga.
