Cara membuat parmesan ayam | rumah & taman yang lebih baik

Ayam Parmesan Langkah 1: Buat Sos

Langkah pertama untuk membuat ayam parmigiana ialah sos. Parmesan ayam disajikan dengan sos tomato yang ringkas. Untuk menjadikannya:

• Cairkan mentega dengan api sederhana dalam periuk
• Masukkan bawang dan bawang putih; masak sehingga lembut
• Kacau dalam tomato dadu, gula, garam, dan lada
• Bawa ke mendidih; Kurangkan haba dan reneh selama 10 minit. Kacau sekali-sekala
• Kacau dalam basil; mengetepikan

Lihat resipi Chicken Parmigiana klasik kami yang lengkap untuk mendapatkan jumlah

Ayam Parmesan Langkah 2: Pound Ayam

Pukul dada ayam dengan daging

Untuk memasak lebih cepat (belum lagi lebih banyak kawasan permukaan untuk roti yang sedap), gunakan pedagang daging untuk memukul ayam hingga kira-kira 1/4 inci antara kepingan plastik. Bungkus plastik menyimpan sebarang jus daging mentah daripada mendapatkan permukaan dapur. Buang bungkus plastik sebaik sahaja anda selesai untuk mencegah pencemaran silang.

Ayam Parmesan Langkah 3: Buat Serbuk Telur & Campuran Benih

Cari dua mangkuk cetek untuk campuran telur dan campuran serbuk roti (Nota: plat pai berfungsi dengan baik).

• Dalam satu mangkuk menggabungkan serbuk roti, keju Parmesan, dan perasa (kami menggunakan oregano)
• Dalam mangkuk kedua menggabungkan telur dan susu

Ayam Parmesan Langkah 4: Ayam Dip dalam Telur dan Bebek