Isi kandungan:
Yerusalem Artichoke
Kejutan! Artichoke Yerusalem bukan artichoke mahupun dari Yerusalem. Sebaliknya, ia adalah ahli matahari terbenam …; keluarga yang berasal dari Amerika Utara. Artichoke Yerusalem hari ini ditanam di padang rumput bunga liar, taman asli, dan habitat lain untuk burung dan penyuap.
Hedeanthus tuberosus 'Stampede' adalah pelbagai matang awal yang bunga dalam pertengahan musim panas. Ia menghasilkan ubi besar, putih yang berat sehingga 1/2 paun dalam 90 hari.