Sup ayam serai | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 batang rumput lemon, dikupas, dipotong, dan dipotong menjadi kepingan 4 inci
• 3 cawan kaldu ayam
• ¼ cawan dihiris shiitake atau cendawan butang
• ⅛ sudu teh retak lada hitam
• ½ cawan yang dimasak dada ayam, potong
• 6 lembing asparagus segar nipis, potong
• 2 bawang hijau, nipis tipis
• Daun kemangi segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Potong kepingan rumput lemon dengan separuh memanjang. Masukkan potongan rumput lemon ke dalam satu bundle dengan tali kapas 100%. Gabungkan sup, rempah rumput lemon, irisan cendawan, dan lada dalam periuk sederhana. Bawa campuran hanya mendidih. Kurangkan haba; reneh, ditemui, selama 10 minit.

• Langkah 2

  Keluarkan sudu lemongrass. Masukkan ayam masak dan asparagus. Rebus, ditemui selama 3 minit atau sehingga ayam dipanaskan dan asparagus lembut. Keluarkan dari haba. Kacau dalam bawang hijau. Kukus ke dalam mangkuk sup panas. Teratas dengan daun basil segar, jika dikehendaki. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 67 kalori, (1 g tepu lemak, 15 mg kolesterol, 597 mg natrium, 2 g karbohidrat, 1 g serat, 10 g protein.