Isi kandungan:
Bahan-bahan
Kek
Icing
Arah
-
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Baris dua puluh empat 2 muffin 1/2 inci dengan cawan bakar kertas; mengetepikan.
-
Untuk kek cawan, dengan pengadun elektrik, pukul campuran kek, gelatin, minyak, strawberi, dan air sehingga digabungkan sepenuhnya. Tambah telur, satu demi satu, mengalahkan dengan baik selepas setiap tambahan. Masukkan adonan ke dalam cawan yang disediakan mengisi 2/3 penuh. Bakar 18 hingga 20 minit atau sehingga tudung gigi dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih. Keluarkan periuk muffin dari ketuhar, biarkan sejuk pada rak dawai, 5 minit. Keluarkan kek dari periuk muffin dan sejuk sepenuhnya pada rak dawai.
-
Untuk ais, dalam pengisar atau pemproses makanan, serbuk mentega, 1 gelas tepung gula, dan strawberi untuk membuatnya menjadi halus. Campuran akan kelihatan curdled dan lancar semasa anda memproses. Tambah gula serbuk tambahan untuk konsistensi yang dikehendaki. Spoon jumlah yang dikehendaki di atas cupcakes; biarkan berdiri beberapa jam (aising akan tetap agak lembut). Sejukkan apa-apa icing yang tinggal.
*
Perubahan Kek Semua:
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Rapi melapisi kuali baking 13 x 9 x 2 inci dengan semburan masak nonstick. Sediakan adunan seperti di atas. Tuangkan adunan ke dalam periuk siap dan perlahan perlahan. Bakar 40 minit atau sehingga tudung gigi dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih. Kek sejuk dalam kuali pada rak dawai. Menggunakan tusuk gigi, mencubit beberapa lubang di bahagian atas kek. Tuangkan gula ke atas kek, membolehkan sebahagiannya meresap ke dalam kek. Membuat 12 hidangan.
Fakta pemakanan
Per Serving: 218 kalori, (4 g lemak tepu, 4 g lemak tak tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 41 mg kolesterol, 194 mg natrium, 28 g karbohidrat, 1 g serat, 20 g gula, 2 g protein.
