Salad mangga-kiwi dengan keripik jicama | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 mangga mangga, dikupas dan dicincang halus
• 1 kiwi, dikupas dan dicincang halus
• 1 bawang hijau, dihiris nipis (2 sudu besar)
• ¼ cawan cincang halus dicincang halus
• 1 sudu teh parut halia segar
• 1 sudu besar jus limau
• 1 sudu makan cilantro segar, pasli, atau kemangi
• 1 sudu gula perang
• Dash tanah lada merah
• 1 jicama sederhana

Arah

• Langkah 1

  Untuk salsa, gabungkan mangga, buah kiwi, bawang hijau, lada merah manis, halia, jus kapur, ketumbar, gula perang, dan lada merah di dalam mangkuk pencampur. Tolak untuk tenggelam dengan baik. Tutup dan berehat sehingga 4 jam. Membuat kira-kira 2 cawan salsa.

• Langkah 2

  Untuk kepingan jicama, kupas dan separuh jicama. Potong jicama ke dalam kepingan tebal 1/4 inci dengan pisau tajam. Hidangkan dengan salsa.

Fakta pemakanan

Per Serving: 16 kalori, (0 g lemak tepu, 0 mg kolesterol, 0 mg natrium, 4 g karbohidrat, 0 g serat, 0 g protein.