Lada dan tomato diasinkan | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 16 lada pisang
• 3 tomato kecil, potong baji
• 6 ulas bawang putih
• ¾ garam sudu teh
• ½ cawan minyak zaitun
• ¼ cuka cuka sari

Arah

• Langkah 1

  Pakai ayam panas. Letakkan lada pada lembaran penaik. Buangkan 2 hingga 3 inci dari haba ke kulit lepuh, berputar lada untuk melepuh sama rata (10 hingga 12 minit). Pindahkan lada ke beg kertas; Tutup beg ke lada stim selama 10 minit untuk melonggarkan kulit. Kupas kulit, kemudian keluarkan benih dan batang * (untuk rasa ringan, keluarkan tulang rusuk). Rebus lada ke dalam jalur 3/4 inci, letakkan di dalam mangkuk; tambah tomato.

• Langkah 2

  Dengan mortar dan alu, bumbung bawang putih dengan garam; tambah minyak dan cuka. Tuangkan lada dan tomato. Marinate selama beberapa jam.

*

Haba lada pisang berbeza-beza. Jika mata air anda mengendalikan lada, mereka tidak. Basuh tangan anda dengan teliti selepas mengendalikannya.

Fakta pemakanan

Per Serving: 155 kalori, (2 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 10 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 233 mg natrium, karbohidrat 7 g, 4 g serat, 3 g gula, 2 g protein.