Roti mini Mediterranean dengan broccolini | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Semburan masak nonstick
• 1 telur, ringan dipukul
• ¾ cawan tepung roti panko
• ½ cangkul snack segar
• ½ cawan cincang halus dicincang halus
• ¼ cup sos tomato
• ¼ cawan snek pasir segar
• ½ garam sudu teh
• ½ sendok teh biji adas, dihancurkan
• 1 paun daging lembu 90% tanpa lemak
• 1 lemon separuh
• 1 sudu minyak zaitun
• 8 auns broccolini atau 2 cawan brokoli floret

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Coat 15x10-inch baking pan with spray cooking. Dalam mangkuk besar menggabungkan telur, 1/2 cawan serbuk roti, 1/4 cawan basil, lada panggang, sos tomato, 2 Tbsp. daripada pasli, garam, dan benih adas. Tambah daging lembu; Campurkan dengan baik. Campurkan campuran ke dalam empat roti bujur. Susun dalam satu setengah daripada pan baking yang disediakan. Bakar 30 minit.

• Langkah 2

  Sementara itu, keluarkan 1/2 sudu teh. semangat dari setengah limau. Dalam mangkuk kecil, bungkus separuh 1/4 cawan serbuk roti dan kemangi, selebihnya 2 Tbsp. pasli, zaitun lemon, dan 1 sudu kecil. minyak. Dalam mangkuk besar melambung broccolini dengan sisa 2 sudu teh. minyak.

• Langkah 3

  Letakkan broccolini dalam setengah kuali lain. Lemak daging atas dengan campuran serbuk. Bakar 15 minit lebih atau sehingga roti mencatat 160 ° F dan broccolini segar. Sapu jus dari lemon separuh ke atas broccolini.

Petua

Warna dalaman roti atau bola bakar daging bukanlah petunjuk derma yang boleh dipercayai. Satu daging lembu atau roti bakar dimasak hingga 160 ° F selamat, tanpa mengira warna. Untuk mengukur dermakan roti daging, masukkan termometer segera baca ke pusat roti.

Fakta pemakanan

Per Serving: 308 kalori, (5 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 7 g lemak tak jenuh tunggal), 119 mg kolesterol, 585 mg natrium, 13 g karbohidrat, 2 g serat, 3 g gula, 27 g protein.