Pizza Mediterranean | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¾ garam tanpa garam tambah kacang cannellini (kacang buah pinggang putih), dibilas dan dikeringkan
• 1 10 auns seluruh gandum pizza tipis nipis
• 4 sudu minyak zaitun
• 1 cawan dikupas dan terung dadu
• ½ cawan zucchini dicincang halus
• ½ cawan bawang cincang (1 medium)
• 3 ulas bawang putih, cincang
• ½ cawan tomato cincang (1 medium)
• ½ cawan pitted zaitun Kalamata, separuh
• ½ gelas merosot keju feta yang dikurangkan lemak (2 auns)
• 1 sudu besar jus lemon
• 1 sudu teh kering oregano, dihancurkan
• ½ gula sudu teh
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• ½ cawan dicincang keju campuran Itali (2 auns)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Dalam mangkuk kecil mash kacang dengan garpu atau masher kentang. Letakkan kepingan pizza pada lembaran penaik. Sebarkan kacang mashed secara merata ke atas shell; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam periuk besar, masak 1 sudu teh minyak zaitun ke atas api yang sederhana tinggi. Tambah terung, zucchini, bawang, dan bawang putih; masak dan kacau kira-kira 5 minit atau sehingga sayur-sayuran mula melembutkan. Keluarkan dari haba. Kacau dalam tomato, zaitun, dan keju feta.

• Langkah 3

  Dalam balang skru atas kecil, bungkus 3 sudu teh minyak zaitun, jus lemon, oregano, gula, garam, dan lada. Tutup dan goncang dengan baik. Tambah kepada campuran terung; melambungkan ke kot.

• Langkah 4

  Campurkan campuran terung di atas kepingan pizza ke dalam ¼ inci tepi. Taburkan dengan keju yang dicincang. Bakar selama 16 hingga 18 minit atau sehingga keju mulai coklat. Potong pizza ke dalam 6 keping.

Fakta pemakanan

Per Serving: 282 kalori, (4 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 10 mg kolesterol, 733 mg natrium, 33 g karbohidrat, 4 g serat, 3 g gula, 12 g protein.