Nasi merah Mexico dengan udang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Semburan masak nonstick
• 1 32 auns dikurangkan natrium ayam natrium
• 1 ⅔ cawan ditukar beras
• 1 cawan air
• ¾ cawan dicincang lada manis hijau
• ½ gelas bawang cincang
• 1 jalapeño chili lada, separuh, biji (jika dikehendaki), dan cincang halus *
• 2 sudu teh jintan tanah
• 2 sudu teh serbuk cili
• Garam 1 sudu teh
• 2 pon segar atau beku dikupas, udang sederhana, dicairkan dan ekor disingkirkan
• 1 14.5 ounce boleh diced tomato yang dibakar api, tidak dikawal
• 2 sudu makan cilantro segar

Arah

• Langkah 1

  Rapi jaket periuk perlahan 3 1/2 atau 4-liter dengan semburan masak. Campurkan sepuluh Bahan pertama (melalui garam) di dalam periuk yang disediakan.

• Langkah 2

  Tutup dan masak dengan tinggi selama 2 1/2 jam. Kacau udang dan tomato. Tutup dan masak dengan lebih tinggi selama 10 hingga 15 minit atau sehingga udang adalah legap. Sebelum menjamu, kacau di cilantro.

* Petua

Lada Chile mengandungi minyak yang dapat merengsakan kulit dan mata anda. Pakai sarung tangan plastik atau getah semasa bekerja dengan mereka.

Petua

Untuk pilihan hidangan sampingan, abaikan udang.

Fakta pemakanan

Per Serving: 358 kalori, (0 g lemak tepu, 0 g lemak tak jenuh tepu, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 243 mg kolesterol, 1103 mg natrium, karbohidrat 48 g, serat 2 g, 4 g gula, 38 g protein.