Campuran berry clafouti | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 sudu teh mentega
• ⅔ krim sebat cawan
• ⅓ susu cawan
• 3 telur
• ⅓ cawan tepung serba guna
• ¼ gelas gula pasir
• 2 sudu mentega, cair
• 1 sudu vanila
• ¼ ekstrak almond teh (pilihan)
• ⅛ garam sudu teh
• 3 cawan buah campuran, seperti raspberi, blueberries, dan / atau strawberi yang dihiris
• 1 sudu gula tepung

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F. Mentega bahagian bawah dan pinggir plat kue 9 inci atau lapan cawan 6 hingga 8-ounce custard atau ramekin dengan 1 mentega teh; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk campuran sederhana, masukkan krim, susu, telur, tepung, gula pasir, mentega cair, vanila, ekstrak badam, jika dikehendaki dan garam. Menggunakan pengadun elektrik pada kelajuan rendah, pukul sehingga licin. Susun beri campuran dalam plat pai yang disediakan atau cawan kastard. Tuang adunan lebih beri. Jika menggunakan cawan kardi, letakkan di atas kertas penaik.

• Langkah 3

  Bakar selama 50 hingga 55 minit untuk plat pie, 25 hingga 30 minit untuk cawan atau ramekin custard, atau sehingga bengkak dan coklat muda. Dingin selama 15 hingga 20 minit pada rak dawai. Susu tepung gula ke atas (s). Hidangkan panas.

• Langkah 4

  Membuat 8 keping

Fakta pemakanan

Per Serving: 204 kalori, (8 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 117 mg kolesterol, 99 mg natrium, karbohidrat 18 g, serat 3g, 12 g gula, 4 g protein.