Molasses-saus rempah | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 14 auns boleh sup ayam
• ½ kentang manis besar, dikupas dan dicincang kasar (8 oz.)
• ⅔ cawan dikupas, lobak merah yang dihiris (kira-kira 1 besar)
• ½ gelas bawang cincang
• 1 - 2 sudu besar molasses berperisa
• ½ sendok garam tanah
• Garam ¼ sudu teh
• ⅛ 1 sudu teh hitam lada hitam

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk sederhana menggabungkan sup ayam, ubi jalar, wortel, dan bawang. Bawa ke mendidih. Kurangkan haba; rendam, ditutup selama 20 minit atau sehingga sayur-sayuran lembut. Keluarkan dari haba; sejuk sedikit.

• Langkah 2

  Tuang separuh campuran sayur ke dalam mangkuk yang dalam atau bekas pengisar. Campurkan dengan pengadun rendaman atau dalam pengisar sehingga halus. Ulangi dengan baki campuran. Kembalikan semua ke periuk. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditemui selama 10 minit, kacau sekali-sekala. Keluarkan dari haba; kacau dalam molase, allspice, garam, dan lada. Membuat kira-kira 12 hidangan (1/4 cawan) atau 3 cawan.

Petua

Sediakan kuah seperti di atas. Tutup dan dinginkan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari. Untuk berkhidmat, masukkan kuah ke periuk sederhana; panaskan melalui haba sederhana, kacau sekali-sekala.

Fakta pemakanan

Per Serving: 25 kalori, (0 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 1 mg kolesterol, 280 mg natrium, karbohidrat 5 g, 1 g serat, 2 g gula, 1 g protein.