Oat-pecan scone | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 cawan tepung serba guna
• ¼ cawan gula
• 1 sudu serbuk penaik
• Garam ¼ sudu teh
• ½ cawan mentega
• ½ cawan gandum yang dimasak dengan cepat
• ⅓ cawan pecans dicincang
• 2 telur, ringan dipukul
• 3 sudu besar ditambah 1 sudu teh madu
• 2 sudu besar ditambah 1 sudu susu
• 2 sudu makan gulung yang cepat digoreng
• Madu atau sirap maple (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Dalam mangkuk besar kacau bersama tepung, gula, serbuk penaik, dan garam. Menggunakan pengisar pastri dalam mentega sehingga campuran menyerupai serbuk kasar. Kacau dalam cawan gulung 1/2 cawan dan pecan. Jadikan telaga di pusat campuran tepung; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk kecil menggabungkan telur, 3 Tbsp. madu, dan 2 sudu teh. susu. Masukkan campuran telur ke campuran tepung sekaligus. Kacau dengan garpu sehingga dibasahkan. Campuran adunan sedikit di dalam mangkuk, kemudian buat doh dalam bola (adonan mungkin melekit).

• Langkah 3

  Mengalih doh ke lembaran penaik ungarkan. Dengan tangan yang ringan, tepuk adunan dalam bulatan 8-inci. Potong bulatan dalam 8 baji; jangan memisahkan baji. Dalam mangkuk kecil kacau bersama 1 sudu kecil. madu dan 1 sudu kecil. susu; campuran susu berus pada scone. Taburkan dengan 2 Tbsp. oat.

• Langkah 4

  Bakar selama 15 hingga 16 minit, sehingga coklat keemasan. Potong baji. Hidangkan panas. Jika dikehendaki, sediakan jem, jem, atau sirap maple.

Fakta pemakanan

Per Serving: 342 kalori, (8 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 77 mg kolesterol, 331 mg natrium, 43 g karbohidrat, 2 g serat, 14 g gula, 6 g protein.