Roti tempe oatmeal | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan susu panas (105 ° F hingga 115 ° F)
• ¼ cawan madu atau gula perang yang dibungkus
• 1 pakej yis kering aktif
• 1 ¾ cawan tepung serba guna
• 1 telur, ringan dipukul
• 1 sudu minyak
• ½ garam sudu teh
• ¾ cawan keseluruhan tepung gandum
• ½ cawan bergulung gandum

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk campuran yang besar, gabungkan susu, madu, dan ragi, kacau sehingga ragi larut. Biarkan selama 5 minit. Sementara itu, pasangkan satu ketul roti 8x4x2 inci; tetapkan kuali.

• Langkah 2

  Masukkan tepung, telur, minyak, dan garam kepada campuran yis. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah sehingga digabungkan. Pukul selama 3 minit pada kelajuan tinggi, seketika mangkuk mangkuk kadang-kadang. Menggunakan sudu kayu, kacau dalam tepung gandum dan gandum sehingga dikombinasikan. Campurkan adonan ke dalam panci roti yang disediakan, menyebarkan secara merata. Perlindungan; biarkan doh naik di tempat yang hangat sehingga dua kali ganda (kira-kira 45 minit).

• Langkah 3

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Panggang kira-kira 40 minit atau sehingga bunyi bising terungkai apabila ringan ditoreh. Sekiranya perlu untuk mengelakkan overbrowning, tutup atas roti dengan foil selama 10 hingga 15 minit terakhir baking. Segera keluarkan roti dari kuali. Dingin pada rak dawai.

Fakta pemakanan

Per Serving: 166 kalori, (1 g lemak tepu, 19 mg kolesterol, 113 mg natrium, 31 g karbohidrat, 2 g serat, 5 g protein.