Mentega kacang dan kek coklat pendek | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

1 resipi Coklat Kek Chocolate (lihat resipi di bawah)
1 8 auns pakej krim keju, dilembutkan
1 gelas sifted gula tepung
¾ cawan mentega kacang krim
1 ½ cawan krim sebat
¾ cawan kacang coklat yang dicincang, cincang kasar
¾ cawan kepingan coklat semisweet
3 sudu mentega kacang krim
3 sudu krim sebat

Arah

Langkah 1
Sediakan Kerak Kismis Coklat. Tekan adunan rata-rata ke bawah dan sisi 10- hingga 11 inci ketuhar tart dengan bahagian bawah yang boleh ditanggalkan. Prick bawah dan sisi shell tart dengan garpu. Bakar dalam ketuhar 350 darjah F selama 15 hingga 18 minit atau sehingga tajam dan pinggir mula berwarna coklat. Dingin pada rak dawai.
Langkah 2
Untuk mengisi, pukul keju krim, gula tepung, dan mentega kacang 3/4 cawan dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga cahaya. Pukul dalam 1/4 cawan krim. Dalam mangkuk sederhana pukul 3/4 cawan krim dengan pengadun elektrik pada kelajuan tinggi sehingga bentuk puncak lembut. Gosokkan krim ke dalam campuran mentega kacang. Lipat dalam kacang cincang. Tuangkan ke dalam tempayan pastri yang disejukkan dan tersebar secara merata. Keringkan 30 minit atau sehingga tegas.
Langkah 3
Untuk membakar, panaskan baki 1/2 cawan krim ke atas api sederhana rendah sehingga panas. Tambah kepingan coklat; keluarkan dari haba. Pukul sehingga cair dan lancar. Tetapkan sayu untuk menyejukkan selama 3 hingga 5 minit.
Langkah 4
Sementara itu, pukul 3 sudu mentega kacang dan 3 sudu krim sehingga licin. Letakkan campuran mentega kacang dalam beg plastik berat. Sapu coklat coklat dalam lapisan nipis. Potong sudut kecil dari beg yang mengandungi campuran mentega kacang; memerah ke dalam lingkaran konsentris paip di atas coklat. Menggunakan tusuk kayu atau hujung pisau tajam, tarik hujung melalui mentega kacang, bermula dari tengah dan tarik ke pinggir kuali. Ulangi untuk membuat 8 hingga 10 baris sama rata dalam corak web. Chill 30 minit atau sehingga set glaze. Membuat 20 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 325 kalori, (11 g lemak tepu, 60 mg kolesterol, 150 mg natrium, 23 g karbohidrat, 1 g serat, 6 g protein.

Kek coklat pendek coklat

Bahan-bahan

1 cawan tepung serba guna
½ gelas tepung gula
3 sudu tepung koko tanpa gula
⅛ garam sudu teh
6 sudu mentega sejuk
1 kuning telur
1 sudu vanila

Arah

Langkah 1
Dalam mangkuk pemproses makanan * menggabungkan tepung serba guna, tepung gula, serbuk koko tanpa gula, dan garam. Tutup dan proses sehingga digabungkan. Tambah mentega sejuk, potong 8 keping. Proses sehingga campuran adalah tekstur tepung jagung. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama kuning telur dan vanila. Campurkan telur rebus di atas campuran tepung. Proseskan sehingga doh mulai menarik diri dari sisi mangkuk.

*

Untuk kaedah campuran tangan, dalam mangkuk sederhana, menggabungkan tepung serba guna, gula serbuk, serbuk koko tanpa gula, dan garam. Menggunakan pengadun pastri, potong mentega sejuk sehingga campuran menyerupai serbuk halus dan mula berpaut. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama kuning telur dan vanila. Campurkan telur rebus di atas campuran tepung. Bentuk campuran ke dalam bola dan menguli sehingga halus.