Penne dengan sos daging | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 8 auns kering penne
• 1 paun tanah lembu tanpa lemak
• ½ gelas bawang cincang
• 1 14 auns boleh tomato gaya keseluruhan Itali, tidak dikendalikan
• ½ 6 auns boleh ditanam tomato gaya Itali
• ¼ cawan wain merah kering atau jus tomato
• ½ gula sudu teh
• ½ sudu teh oregano kering, dihancurkan
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• ¼ cawan diiris olives yang matang
• ½ cawan mencincang keju mozzarella yang dikurangkan lemak (2 auns)
• Daun oregano segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Masak pasta mengikut arah pakej. Tiriskan dengan baik. Kembalikan pasta ke kuali panas; tutup untuk sentiasa panas.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam kuali yang sangat besar, masak daging lembu dan bawang sehingga daging berwarna coklat. Keluarkan lemak. Dalam pengisar atau pemproses makanan, gabungkan tomato yang tidak dikehendaki, pes tomato, wain, gula, oregano kering, dan lada. Tutup dan sambung atau proseskan sehingga licin.

• Langkah 3

  Campurkan campuran tomato ke dalam campuran daging dalam kuali. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan reneh selama 10 minit. Kacau dalam pasta dan buah zaitun yang dimasak. Tutup dan panaskan.

• Langkah 4

  Taburkan hidangan individu dengan keju mozzarella. Jika dikehendaki, hias dengan daun oregano. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 339 kalori, (4 g lemak tepu, kolesterol 59 mg, 349 mg natrium, 33 g karbohidrat, serat 3 g, 24 g protein.