Chutney Pepper-apricot | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ¼ cawan dicincang lada merah manis panggang
• 1 cawan bawang merah yang dicincang halus
• Vin cuka cider cawan
• ½ cawan disikat aprikot kering
• ⅓ cawan kismis emas
• ¼ gelas gula pasir
• ¼ cawan gula perang yang dibungkus
• 1 sudu besar halia segar parut
• 1 sudu teh dihancurkan lada merah
• ½ garam sudu teh
• ½ sudu teh sawi kering
• 3 ulas bawang putih, cincang

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk sederhana, masukkan lada merah manis, bawang, cuka, aprikot, kismis, gula pasir, gula perang, halia, lada merah, garam, mustard kering dan bawang putih.

• Langkah 2

  Bawa mendidih, kurangkan haba. Rebus, ditemui, kira-kira 20 minit atau sehingga sedikit menebal.

• Langkah 3

  Biarkan sejuk. Tutup dan berehat selama 1 minggu. Membuat 7 (1/4 cawan).

Fakta pemakanan

Per Serving: 129 kalori, (0 g lemak tepu, 0 mg kolesterol, 174 mg natrium, 32 g karbohidrat, 2 g serat, 1 g protein.