Cawan cookie Pistachio | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ mentega cawan, dilembutkan
• 1 3 auns pakej krim keju, dilembutkan
• 2 sudu besar gula pasir
• 1 cawan tepung serba guna
• ½ sendok teh kupas kulit halus oren
• 1 cawan tepung gula
• ½ cawan kacang pistachio dicincang halus
• ⅓ cawan cranberry kering, dicincang
• 1 telur, ringan dipukul

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 350 darjah F. Dalam mangkuk sederhana, menggabungkan mentega, keju krim, dan gula pasir. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga campuran digabungkan. Tambah tepung dan kulit oren, memukul pada kelajuan rendah sehingga dikombinasikan. Mengetepikan.

Untuk mengisi:

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sederhana lain, gabungkan gula tepung, 1/3 cawan kacang pistachio, cranberry kering, dan telur; Campurkan dengan baik.

• Langkah 2

  Tekan sekurang-kurangnya 1 sudu adonan rata ke dalam bahagian bawah dan masukkan bahagian atas 24 cawan muffin 1-3 / 4 inci. Spoon mengisi ke dalam cawan muffin, mengisi setiap kira-kira tiga perempat penuh. Atas dengan kacang-kacangan pistachio yang lain.

• Langkah 3

  Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 25 hingga 28 minit atau sehingga kerak berwarna coklat keemasan dan pengisiannya dibombir dan ditetapkan. Cool dalam periuk muffin pada rak dawai selama 5 minit. Keluarkan dari kuali; sejuk sepenuhnya pada rak dawai. Membuat 24 cookies.

Petua

Kuki lapisan antara kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan.