Goreng polynesian | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 12 auns tanpa daging babi, kambing atau daging lembu tanpa lemak
• 3 sudu cuka sari
• 3 sudu besar kicap
• 1 sudu gula perang
• 1 sudu teh sawi kering
• 1 sudu teh parut halia segar
• ¼ ½ sudu teh lada
• 1 8 auns boleh ketulan nanas (pek jus)
• 2 sudu teh jagung
• 1 sudu minyak masak
• 1 bawang sederhana, dicincang (1/2 cawan)
• 2 zucchini kecil, potong julienne strip (1-1 / 2 cawan)
• 1 medium merah atau hijau lada manis, dipotong menjadi kotak 1 inci (1 cawan)
• 2 cawan nasi masak yang panas

Arah

• Langkah 1

  Potong lemak dari babi, kambing, atau daging lembu. Sebahagian membekukan daging. Slice tipis ke seluruh biji-bijian menjadi jalur bersaiz gigitan. Dalam mangkuk sederhana kacau bersama daging, cuka, kicap, gula perang, mustard kering, halia, dan lada. Biarkan selama 15 minit. Singkirkan daging, menyimpan perapan. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Tuangkan nanas, jus rizab. Untuk sos, dalam mangkuk kecil kacau bersama jus nanas terpelihara, perapian terpelihara, dan jagung. Mengetepikan.

• Langkah 3

  Tuang minyak masak ke dalam kuali atau kuali besar. (Tambah lebih banyak minyak seperti yang diperlukan semasa masak.) Panaskan lebih panas yang tinggi. Bawang bawang goreng dalam minyak panas selama 2 minit. Tambah zucchini dan lada manis; tumis goreng kira-kira 1-1 / 2 minit lebih atau sehingga sayur-sayuran segar. Keluarkan sayuran dari kuali.

• Langkah 4

  Masukkan campuran daging ke kuali panas. Kacau selama 2 hingga 3 minit atau sehingga dimasak dengan teliti. Daging daging dari pusat wajan.

• Langkah 5

  Kacau rata. Masukkan sos ke tengah kuali. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Kembalikan sayur-sayuran yang dimasak ke dalam kuali. Tambah nanas. Kacau semua bahan bersama untuk kot dengan sos. Masak dan kacau selama 1 hingga 2 minit lagi atau sehingga dipanaskan. Hidangkan dengan segera ke atas nasi panas yang dimasak. Membuat 4 hidangan.

Petua

Sediakan sayur-sayuran; tutup dan dingin sehingga 4 jam.

Fakta pemakanan

Per Serving: 317 kalori, (2 g tepu lemak, 38 mg kolesterol, 806 mg natrium, 42 g karbohidrat, 16 g protein.