Rumah Resipi Pooris (roti bengkak goreng) | rumah & taman yang lebih baik

Pooris (roti bengkak goreng) | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Anonim

Bahan-bahan

Arah

  • Dalam mangkuk besar, gabungkan keseluruhan tepung gandum, tepung kek, tepung serba guna, dan garam. Tambah 2 sudu minyak; kacau dengan garpu atau sapu dengan jari anda sehingga campuran menyerupai serbuk kasar. Kacau susu sehingga adunan membentuk bola. Keluarkan doh ke permukaan yang terapung ringan. Knead beberapa minit untuk membuat adunan yang sederhana. Bentuk doh ke dalam bola. Tempatkan di dalam mangkuk ringan, beralih sekali ke permukaan tepung adunan. Perlindungan; biarkan berehat selama 30 minit.

  • Dalam penggorengan yang dalam atau periuk dalam, panas 1-1 / 2 inci minyak hingga 350 darjah F. Sementara itu, bagikan doh ke dalam 12 keping. Potonglah bola ke dalam bola, kemudian balet bola ke dalam lingkaran 4-5 inci. Pastikan bulatan dilindungi dengan balutan plastik sehingga bersedia untuk digoreng.

  • Berhati-hati menambah satu lingkaran doh ke minyak panas. Apabila poori mengunyah, putar dan goreng sehingga kedua belah emas (kira-kira 1 minit total). Keluarkan poori dari minyak dengan sudu slotted; longkang pada tuala kertas. Ulang sehingga semua orang miskin digoreng. Berikan segera. Membuat 12 orang miskin.

Fakta pemakanan

Per Serving: 140 kalori, (1 g lemak tepu, 3 g lemak tak tepu tak tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 1 mg kolesterol, 199 mg natrium, 13 g karbohidrat, 1 g serat, 1 g gula, 2 g protein.
Pooris (roti bengkak goreng) | rumah & taman yang lebih baik