Apabila dipelihara dalam larutan garam masin - kadang-kadang dibumbui dengan rempah-rempah - serbuk lemon mengambil rasa manis, namun masih segar. Walau bagaimanapun, gunakan sedikit lemon kerana jauh.
- Kacau sebati lemon yang dipelihara dicincang menjadi rebusan ayam yang lambat . Atau, tambah beberapa bahagian lemon yang dipelihara untuk memburu cecair untuk ikan.
- Tambah hirisan lemon yang dipelihara kepada kuali yang dipelihara . Atau, jatuhkan suku lemon yang terpelihara ke dalam kuali ketika anda membuat couscous kegemaran anda.
- Singkirkan beberapa sudu lemon halus yang dicincang halus dalam salad hijau . Atau, adukkan satu sudu lemon halus yang ditanam halus menjadi salad ayam.
- Mince dipelihara kulit lemon dan melemparkan perlahan-lahan dengan pasta penne yang dimasak, kepingan asparagus kukus lembut dan kemangi. Teratas dengan campuran cili lemon dan cincang Parmesan yang dicincang.
- Hilangkan beberapa batang julienne daripada sitrus
ke dalam sayur-sayuran hijau goreng atau kentang goreng.