Pemasak tekanan farro dan udang dengan keju | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 14.5 auns boleh mengurangkan natrium ayam natrium
• 1 cawan pearled farro, dibilas
• 4 ulas bawang putih, cincang
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ ½ sudu teh lada hitam
• 1 paun sederhana udang segar atau beku dalam kerang, kupas dan deveined
• 1 sudu makan makanan laut (Old Bay)
• ¼ cawan parut keju Parmesan
• 1 sudu mentega
• 1 8 auns tandan chard Swiss, batang dikeluarkan, daun cincang (8 cawan)
• 1 sudu besar jus lemon segar
• ¼ gelas keju feta hancur

Arah

• Langkah 1

  Dalam 4-6-qt. kompor elektrik atau kompor atas menggabungkan lima ramuan pertama (melalui lada). Tutup kunci di tempat. Tetapkan periuk elektrik pada tekanan tinggi untuk memasak selama 12 minit. Untuk periuk atas periuk, bawa tekanan ke atas api yang sederhana tinggi; Kurangkan haba yang cukup untuk mengekalkan tekanan mantap (tetapi tidak berlebihan). Masak 12 minit. Keluarkan dari haba. Untuk kedua-dua model, cepatkan tekanan. Buka penutup dengan teliti. Kacau bersama udang dan makanan laut. Tambah kepada periuk. Tutup kunci di tempat. Tetapkan periuk elektrik pada tekanan tinggi untuk memasak 1 minit. Untuk periuk atas kompor, bawa tekanan ke atas api tinggi sederhana. Keluarkan dari atau matikan haba selepas mencapai tekanan. Untuk kedua-dua model, cepatkan tekanan. Buka penutup dengan teliti.

• Langkah 2

  Tambah keju Parmesan, mentega, dan chard Swiss ke periuk. Kacau hingga chard layu. Kacau dalam jus lemon. Hidangan terbaik dengan keju feta.

Fakta pemakanan

Per Serving: 364 kalori, (4 g tepu tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 203 mg kolesterol, 1351 mg natrium, 41 g karbohidrat, 6 g serat, 2 g gula, 35 g protein.