Tekan memasak nachos gyro dengan tzatziki | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

2 - 2.5 paun paha ayam tulang, berkulit
1 bawang merah, dihiris nipis
2 sudu besar jus lemon
2 sudu cuka anggur merah
2 sudu minyak zaitun
6 ulas bawang putih, cincang
4 sudu teh kering oregano, dihancurkan
Garam 1 sudu teh
1 8 auns pkg. cip pita kosong *
1 resipi Tzatziki Sauce
½ cawan tomato cincang

Arah

Langkah 1
Letakkan lapan ramuan pertama (melalui garam) dalam 4-6-qt. elektrik atau kompres tekanan atas dapur. Tutup kunci di tempat. Setkan periuk elektrik pada tekanan tinggi untuk memasak 15 minit. Untuk periuk atas periuk, bawa tekanan ke atas api yang sederhana tinggi; Kurangkan cukup untuk mengekalkan tekanan yang mantap tetapi tidak berlebihan. Masak 15 minit. Keluarkan dari haba. Untuk kedua-dua model, cepatkan tekanan. Buka penutup dengan teliti.
Langkah 2
Keluarkan ayam dan bawang dari periuk menggunakan sudu slotted. Apabila ayam cukup sejuk untuk mengendalikan, keluarkan tulang. Ayam shred menggunakan dua garpu. Dalam mangkuk menggabungkan ayam dan bawang; tambah cecair masak yang cukup untuk melembapkan.
Langkah 3
Keluarkan cip pita di atas pinggan. Sudu ayam ke atas cip. Teratas dengan Tzatziki Sauce dan tomato cincang.

*

Untuk membuat cip pita anda sendiri, perlahan-lahan menghancurkan lembaran penaik besar. Pisah dua pita roti 6 inci dalam separuh mendatar; potong setiap setengah ke enam baji (24 baji total). Berus baji dengan minyak zaitun dan letakkan pada lembaran penaik. Bakar dalam ketuhar 350 ° F 10 hingga 12 minit atau sehingga coklat keemasan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 267 kalori, (2 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 82 mg kolesterol, 523 mg natrium, 21 g karbohidrat, 3 g serat, 3 g gula, 21 g protein.