Labu tortilla kaserol dengan ayam | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 15 auns boleh labu
• 2 sudu teh jintan tanah
• 4 ulas bawang putih, cincang
• 1 ½ sudu teh garam
• 1 auns 11 boleh tomatillos, dibilas, dikeringkan, dan dicincang
• 1 cawan bawang cincang (1 besar)
• ½ cawan kaldu ayam
• ¼ cawan daun cilantro segar
• 1 sudu kecil dicincang jalapeño chili lada segar *
• 4 cawan dicincang ayam yang dimasak
• Semburan masak nonstick
• 12 tortilla jagung 6 inci
• 2 cawan dicincang keju Jack Monterey (8 auns)
• ½ cawan panggang, biji labu asin (pepitas)
• Krim masam (pilihan)
• Salsa (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Dalam mangkuk sederhana menggabungkan labu, 1 sudu teh jintan, separuh bawang putih, dan 1/2 sudu teh garam; mengetepikan.

• Langkah 2

  Untuk sos, dalam pemproses makanan menggabungkan tomatillos, bawang, sup, ketumbar, lada jalapeño, baki 1 sudu teh, baki bawang putih, dan baki 1 sudu teh. Tutup dan proseskan sehingga licin. Letakkan ayam di dalam mangkuk besar. Masukkan 1/4 cawan sos; melemparkan perlahan-lahan ke kot.

• Langkah 3

  Rapi jaket pinggan mangkuk segi empat tepat 3-quart dengan semburan masak. Sebarkan 1/2 cawan sos di bawah hidangan pembakar yang disediakan. Teratas dengan empat tortilla, merobek seperti yang diperlukan untuk menutup permukaan keseluruhan. Teratas dengan separuh campuran labu, separuh campuran ayam, 1/2 cawan sos, dan 1/2 cawan keju. Ulangi lapisan. Teratas dengan baki empat tortillas, sos yang tersisa, dan baki 1 cawan yang lain.

• Langkah 4

  Bakar, ditutup selama 20 minit. Bakar, ditemui, kira-kira 15 minit lebih atau sehingga bergelora di sekeliling tepi. Taburkan dengan biji labu. Biarkan selama 5 hingga 10 minit sebelum berkhidmat. Jika dikehendaki, berikan krim masam dan salsa.

* Petua:

Kerana lada cabai mengandungi minyak yang tidak menentu yang boleh membakar kulit dan mata anda, elakkan sentuhan langsung dengan mereka sebanyak mungkin. Apabila bekerja dengan lada chili, pakai sarung tangan plastik atau getah. Jika tangan kosong anda menyentuh lada, cuci tangan dan kuku dengan baik dengan sabun dan air suam.

Fakta pemakanan

Per Serving: 444 kalori, (8 g lemak jenuh, 5 g lemak tak tepu tak tepu, 7 g lemak tak jenuh tunggal), 88 mg kolesterol, 737 mg natrium, 27 g karbohidrat, 6 g serat, 4 g gula, 35 g protein.