Minestrone sosej cepat | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 19 auns boleh kacang cannellini (kacang buah pinggang putih), dibilas dan dikeringkan
• 2 cawan dikupas dan kentang cubed (2 medium)
• 1 14.5 auns boleh gaya tomato rebus, tidak dikawal dan dipotong
• 1 14.5 auns boleh mengurangkan natrium daging lembu
• 8 auns memasak hubungan sosej Itali, dipotong menjadi irisan 1/2 inci
• 2 sudu teh botol bawang putih yang dicincang
• ¼ sudu teh dihancurkan lada merah
• 2 cawan escarole dicincang atau daun chard Swiss
• ⅓ cawan dicincang keju Parmesan atau Asiago

Arah

• Langkah 1

  Di dalam oven Belanda menggabungkan kacang, kentang, tomato, sup, sosej, bawang putih, dan lada merah. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditutup selama 25 hingga 30 minit atau sehingga kentang lembut.

• Langkah 2

  Sebelum berkhidmat, kacau dalam escarole. Taburkan setiap hidangan dengan keju.

Minestrone Ayam Pantas:

Sediakan seperti yang diarahkan, kecuali menggantikan dua pakej 6-ounce yang dibekukan dengan roti gaya ayam yang dimasak dengan gaya Itali untuk sosej, satu pakej 10-ounce beku kacang hijau yang dipotong untuk kentang, dan kuah natrium yang dikurangkan untuk sup daging sapi. Kurangkan masa memasak hingga 15 minit atau sehingga kacang hijau lembut. Sebelum berkhidmat, kacau dalam 2 cawan yang koyak bayam segar di tempat escarole.

Fakta pemakanan

Per Serving: 256 kalori, (4 g lemak tepu, 25 mg kolesterol, 942 mg natrium, 26 g karbohidrat, 6 g serat, 16 g protein.