Merah raspberry-cherry pie | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan gula
• 3 sudu besar ubi cepat memasak
• 3 cawan ceri merah tart segar atau beku tanpa gula
• 1 ½ cawan segar atau beku raspberi yang ringan
• 1 sudu teh jus lemon
• 1 resipi Pastry untuk Double-Crust Pie (lihat Pusat Resipi)
• 1 sudu besar mentega atau marjerin, potong

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar kacau bersama gula dan ubi. Tambah ceri, raspberi dan jus lemon. Tinggalkan kot. Biarkan selama 15 minit atau sehingga bentuk sirap. (Jika menggunakan buah beku, biarkan selama 1 jam.)

• Langkah 2

  Sementara itu, persiapkan dan melancarkan pastri. Berikan plat pie 9 inci dengan separuh daripada pastri. Pindahkan campuran beri ke piring kue yang dipenuhi pastri. Dot dengan mentega atau marjerin. Memasak pastri ke pinggir pinggan pai. Potong cincang dalam pastri yang tinggal. Tempat pengisian; meterai. Tepi kelim. Sampul tepi pai dengan kerajang untuk mengelakkan terlalu banyak.

• Langkah 3

  Bakar dalam ketuhar 375 darjah F selama 25 minit untuk buah segar (50 minit untuk buah beku). Keluarkan kerajang. Bakar selama 20 hingga 25 minit lagi untuk buah-buahan segar (20 hingga 30 minit lagi untuk buah beku) atau hingga ke atas adalah emas. Dingin pada rak dawai. Membuat 8 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 418 kalori, (4 g tepu tepu, 0 mg kolesterol, 151 mg sodium, karbohidrat 60 g, serat 3 g, 4 g protein.