Kubis panggang dengan tapenade zaitun | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 1.25 paun kepala merah dan / atau kubis hijau, dipotong dan potong memanjang menjadi kepingan 1 inci (membuang teras)
• 1 bawang merah, separuh dan dihiris
• 4 ulas bawang putih, cincang
• ½ sudu teh garam halal
• ¼ sudu teh segar lada hitam
• ¼ cawan minyak zaitun
• ¼ cup tapenade zaitun

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar kepada 425ºF. Letakkan kubis dalam kuali penaik 15x10-inci, tumpang tindih sedikit jika perlu. Taburkan dengan bawang merah, bawang putih, garam, dan lada dan gerimis dengan minyak.

• Langkah 2

  Panggang 35 hingga 40 minit atau sehingga kubis lembut, berpusing sekali. Potong teratas dengan tapenade zaitun.

Fakta pemakanan

Per Serving: 107 kalori, (1 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 206 mg natrium, 10 g karbohidrat, 4 g serat, 5 g gula, 2 g protein.