Salmon dalam kertas | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 paun salmon tanpa kulit segar atau beku atau fillet halibut, tebal 3/4 hingga 1 inci
• 4 cawan dihiris atau wortel bayi keseluruhan, * cendawan cendawan segar atau lada manis, dipotong kacang hijau segar, * dan / atau zucchini dihiris atau squash musim panas kuning
• ½ cawan bawang hijau yang dihiris
• 1 sudu makan sneg segar atau 1 sudu teh. oregano kering, dihancurkan
• 2 sudu teh zest orange
• 4 ulas bawang putih, separuh
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ ½ sudu teh lada hitam
• 4 sudu minyak zaitun
• 1 jingga oren, separuh dan nipis dihiris
• 2 cawan beras masak panas atau edamame

Arah

• Langkah 1

  Ikan cair, jika dibekukan. Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Potong empat kertas kertas parit 14 inci. Bilas ikan; pat kering. Jika perlu, potong empat keping saiz.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar menggabungkan tujuh ramuan seterusnya (melalui lada hitam). Campurkan campuran ke petak kertas di bawah pusat. Teratas dengan ikan dan gerimis dengan minyak. Taburkan dengan ringan dengan garam tambahan dan lada hitam; atas dengan kepingan oren. Lipat kertas di atas ikan dan sayur-sayuran; lipat sisi terbuka dalam beberapa kali untuk menjamin, melengkung tepi. Letakkan paket dalam kuali penaik 15x10 inci.

• Langkah 3

  Panggang 25 hingga 30 minit atau sehingga kepingan ikan dengan mudah (potong "X" di atas paket untuk memeriksa derma). Hidangkan dengan beras perang dan, jika dikehendaki, teratas dengan oregano segar tambahan.

*

Sekiranya menggunakan wortel dan / atau kacang hijau, sambungkannya. Dalam periuk periuk masak masak wortel dan / atau kacang hijau dalam sedikit air mendidih 2 minit; longkang.

Fakta pemakanan

Per Serving: 384 kalori, (2 g lemak tepu, 4 g lemak tak tepu tak tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 62 mg kolesterol, 374 mg natrium, 39 g karbohidrat, 6 g serat, 8 g gula, 27 g protein.