Salmon dengan sos timun-lobak | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 6 auns stik salmon segar atau beku, potong 1 inci tebal (dicairkan, jika dibekukan)
• ⅓ cawan timun yang dicincang halus
• 2 sudu makan mayonis atau salad
• 2 sudu yogurt biasa
• 1 sudu teh disediakan lobak
• 1 sudu besar marjerin atau mentega, cair
• 1 sudu teh dicincang dill segar atau 1/4 sudu teh dillweed kering
• Kepingan timun, separuh (pilihan)
• Dill segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Ikan cair, jika dibekukan.

• Langkah 2

  Untuk sos, dalam mangkuk kecil menggabungkan timun, mayonis atau salad, yogurt, dan lobak. Tutup dan dinginkan sehingga masa penyediaan. Campurkan marjerin atau mentega dan dill; mengetepikan.

• Langkah 3

  Salmon panggang pada rak gris dari grill yang tidak dijumpai secara langsung ke atas arang sederhana selama 8 hingga 12 minit atau hanya sehingga ikan mula pecah dengan mudah apabila diuji dengan garpu, berpaling sekali dan memberus gigi sekali-sekala dengan campuran marjerin. Hidangkan salmon dengan sos. Jika dikehendaki, hias dengan kepingan timun dan Dill segar. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 237 kalori, (3 g lemak tepu, 35 mg kolesterol, 193 mg natrium, 1 g karbohidrat, serat 0 g, 25 g protein.