Salmon dengan lentil pilaf | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 paun salmon segar atau beku, potong tebal 1 / 2- hingga 3/4 inci
• Minyak zaitun
• 1 8 auns karton plain yogurt rendah
• 1 sudu besar jus lemon
• 2 sudu teh disediakan lobak
• 1 - 2 sudu teh disaring puncak adas (pilihan)
• lada
• Lentil Pilaf (lihat Pangkalan Data Resep)
• Daun adas (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Salmon cair, jika dibekukan. Potong salmon fillets ke dalam lapan keping sama. Berus rak yang tidak panas dari kuali ayam dengan minyak dan letakkan salmon di atas rak. Broil 4 inci membentuk haba sehingga kepingan ikan mudah diuji dengan garpu, yang membolehkan 4 hingga 6 minit untuk setiap ketebalan 1/2 inci.

• Langkah 2

  Untuk sos, kacau bersama yogurt; jus lemon; lobak; puncak adas, jika dikehendaki; dan lada dalam mangkuk pencampur kecil. Untuk berkhidmat, letakkan salmon pada Lentil Pilaf dan gerimis dengan sos yogurt. Hiaskan dengan daun adas, jika dikehendaki. Membuat 8 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 298 kalori, (2 g lemak tepu, 22 mg kolesterol, 260 mg natrium, karbohidrat 27 g, serat 5 g, protein 27 g.