Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Baris tiga helai kue besar dengan kertas kertas; mengetepikan. Dalam mangkuk sederhana kacau bersama badam, gula tepung, dan halia; mengetepikan.
-
Dalam mangkuk besar menggabungkan putih telur, vanila, dan garam. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga berbuih. Secara beransur-ansur menambah gula pasir, kira-kira 1 sudu pada satu masa, terkena kelajuan tinggi sehingga bentuk puncak lembut (tip curl). Kacau campuran kacang dan pewarna makanan.
-
Campuran sudu ke dalam beg menghias yang besar yang dilengkapi dengan hujung bulat yang besar (kira-kira 1/2 inci). * Tiub 1-1 / 2 inci paip 1 inci berasingan ke lembaran cookie yang disediakan. Biarkan selama 30 minit sebelum dibakar.
-
Sementara itu, panaskan oven hingga 325 ° F. Bakar selama 9 hingga 10 minit atau sehingga ditetapkan. Dingin pada lembaran kue pada rak dawai. Berhati-hati mengupas kuki kertas kertas.
-
Dalam periuk kecil menggabungkan karam dan krim; panas dan kacau di atas api yang rendah sehingga cair dan lancar. Spread campuran karamel di bahagian bawah setengah kue; sejurus selepas menyebar, taburkan setiap dengan garam laut kasar yang sedikit. Teratas dengan kuki yang tinggal, bahagian bawah bawah.
* Petua:
Sekiranya anda tidak mempunyai beg menghias, campurkan campuran sudu ke dalam beg plastik yang boleh dimagarkan semula dan tangkai lubang 1/2 inci di satu sudut beg.
Untuk Menyimpan:
Kuki yang tidak terisi lapisan di antara kepingan kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan. Untuk berkhidmat, kue cair, jika dibekukan. Isikan seperti yang diarahkan pada Langkah 5.