Udang dan sosej mendidih | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

1 3 auns udang udang atau rebus ketam
3 sudu Lama Perasa Bay
2 ¼ - 3 paun kentang baru yang kecil
4 - 5 jagung, dipotong dan dipotong dalam 1-1 / 2- hingga 3 inci kepingan
1 - 2 paun soseut salai yang pedas (kielbasa atau andouille), diagonal dihiris dalam kepingan 1 inci
3 - 4 paun sederhana hingga udang tanpa ular yang besar (lebih baik kepala)
3 - 4 lemon, separuh
Pucuk pasir Itali segar (daun rata)
Sos bawang putih mayonis dan koktel (lihat resipi)

Arah

Langkah 1
Dalam periuk 12 hingga 16-liter membawa 2 gelen air ke mendidih. Tambah udang udang atau ketam dan Lama Bay Perasa; mengurangkan haba. Rebus, ditemui, 10 minit. Tambah kentang, beberapa pada satu masa, membenarkan air untuk terus mendidih. Simmer 7 hingga 10 minit, sehingga hampir lembut. Tambah jagung; reneh, ditemui, 5 minit. Tambah sosej dan udang. Rebus 3 hingga 5 minit, sehingga udang adalah legap (jangan terlalu banyak udang) dan sosis dipanaskan; longkang.
Langkah 2
Pindahkan ke plat besar. Tambah bahagian lemon dan taburkan daun pasli. Hidangkan panas atau dalam masa 1 jam memasak. Pas bawang putih Mayonnaise dan Sos Cocktail. Membuat 6 hingga 8 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 678 kalori, (11 g tepu tepu, 4 g lemak tak jenuh tepu, 10 g tepu tak jenuh tunggal), 339 mg kolesterol, 1356 mg natrium, 41 g karbohidrat, 5 g serat, 5 g gula, 53 g protein.

Sos Cocktail

Bahan-bahan

⅓ cawan botol sos botol
⅓ cawan kuah gula dikurangkan
2 sudu besar bawang cincang
2 sudu teh cuka sari
1 ½ sendok teh disediakan lobak
1 bawang putih cengkih, cincang

Arah

Langkah 1
Dalam mangkuk menggabungkan sos cili, kismis, bawang, cuka sari, ditapai lobak, dan bawang putih, cincang. Tutup dan simpan sehingga 1 minggu. Membuat kira-kira 3/4 cawan.