Kek span jeruk yang lazat lazat | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

Semburan masak nonstick
3 telur
⅔ gula cawan
1 sudu teh dibilas dengan kulit halus oren
1 sudu vanila
⅔ gelas tepung kek ditapis atau tepung serba guna
1 cawan air
¼ cawan gula
¼ cawan disejukkan produk telur dikurangkan-kolesterol atau 1 telur
2 sudu besar tepung jagung
1 sudu teh rebus kulit halus
2 sudu besar jus lemon
½ sudu vanila
2 sudu minuman keras oren atau jus oren
1 ½ cawan bahagian oren, blueberry, raspberi, strawberi yang dihiris nipis, dan / atau hirisan bawang kukus yang dihiris

Langkah 1
Sembur kuali baking round 9x1-1 / 2 inci dengan semburan nonstick; tetapkan kuali.
Langkah 2
Dalam mangkuk campuran sederhana, gabungkan telur, 2/3 cawan gula, kulit jeruk, dan 1 sudu vanila. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan tinggi selama 5 minit atau sehingga tebal dan berwarna lemon. Lipat tepung sehingga dicampur. Keluarkan adunan dalam periuk yang disediakan.
Langkah 3
Bakar dalam ketuhar 350 darjah F selama 20 hingga 25 minit atau sehingga mata air atas kembali apabila disentuh dengan ringan. Percuma dalam kuali pada rak dawai selama 5 minit. Berhati-hati mengeluarkan kek dari kuali; sejuk di rak.
Langkah 4
Untuk mengisi, dalam periuk kecil menggabungkan air, 1/4 cawan gula, produk telur atau telur, dan tepung jagung. Masak dan kacau di atas api sederhana sehingga campuran menebal dan berbuih. Masak dan kacau selama 2 minit lagi. Keluarkan dari haba. Kacau dalam kulit lemon, jus lemon, dan 1/2 sudu teh vanila. Tutup permukaan dengan bungkus plastik. Percuma dengan teliti.
Langkah 5
Berhati-hati memotong kek menjadi dua lapisan mendatar. Taburkan permukaan potong kek dengan jus oren atau jus oren. Letakkan satu lapisan pada pinggan berkhidmat. Sebarkan separuh daripada pengisian lemon. Letakkan lapisan kedua di atas dan sebarkan dengan mengisi lemon yang tinggal. Susun buah di atas. Tutup dan dinginkan sehingga masa penyediaan. Simpan apa-apa kek sisa di dalam peti sejuk. Membuat 8 hidangan.