Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Untuk doh, dalam mangkuk sederhana menggabungkan masa harina, tepung serba guna, dan garam. Kacau dalam air dan telur. Tambah pemendekan cair; Campurkan dengan baik. Keluarkan adunan dengan lembut sehingga ia lembap tetapi memegang bentuknya. Tutup dan dingin selama 1 jam.
-
Bahagikan doh menjadi 24 bahagian. Gulungkan satu bahagian adunan ke dalam bola (menyimpan bahagian adonan yang tinggal untuk mengelakkannya daripada kering). Di atas bola tepuk permukaan terapung dengan baik ke dalam pusingan 3 inci. Bentuk cangkang dengan mencubit pinggir pusingan untuk membuat rabung. Ulang dengan bahagian doh yang tinggal.
-
Tuangkan minyak sayur 1/2 inci ke dalam periuk atau kuali dalam. Panaskan haba sederhana hingga 365 ° F. Cincang goreng, satu atau dua pada satu-satu masa, selama 30 hingga 60 saat atau sehingga garing, berpaling sekali. Menggunakan sudu slotted, keluarkan cangkang dari minyak panas. Cabut cangkang terbalik pada tuala kertas.
-
Isi kerang dengan Black Bean Filling. Sekiranya dikehendaki, sup jadi dengan topping yang pelbagai.
Arahan Pembaharuan:
Sediakan sup dan goreng seperti yang diarahkan. Letakkan sup sejuk dalam satu lapisan dalam bekas kedap udara. Tutup dan beku sehingga 1 bulan. Susun sop beku dalam satu lapisan pada lembaran penaik. Bakar selama 8 hingga 10 minit atau sehingga dipanaskan. Isikan seperti yang diarahkan.
Fakta pemakanan
Per Serving: 113 kalori, (2 g lemak tepu, 2 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 11 mg kolesterol, 114 mg natrium, 9 g karbohidrat, 1 g serat, 3 g protein.Pengisian Black Bean
Bahan-bahan
Arah
-
Masukkan kacang hitam ke dalam periuk sederhana. Masak ke atas api yang rendah sehingga dipanaskan. Bawang masam sedikit dengan masher kentang atau garpu. Kacau salsa dan ketumbar segar.
