Pasta skuasy spageti dengan marinara sauce | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 3 pon spaghetti squash
• ½ cawan air
• 1 sudu minyak zaitun
• ¼ cawan bawang cincang
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 1 14.5 auns boleh mencincang tomato, tanpa undrained
• 1 8 auns boleh sos tomato
• 1 ½ sendok teh kering perasa Itali, dihancurkan
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ biji sudu adas, dihancurkan
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• Keju Parmesan yang dicukur atau parut (pilihan)
• Oregano segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Potong labu dalam separuh memanjang; keluarkan dan buang biji. Letakkan setengah skuasy, potong ke bawah, dalam hidangan pembakar selamat segi empat tepat segi empat tepat; tambah 1/4 cawan air. Tutup dengan bungkus plastik yang selamat dari ketuhar gelombang mikro. Microwave pada 100% kuasa (tinggi) kira-kira 10 minit atau sehingga tender. Keluarkan setengah skuasy; sentiasa panas. Ulang dengan separuh skuasy dan baki 1/4 cawan air.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk saus marinara, dalam minyak haba periuk sederhana di atas api sederhana. Masukkan bawang dan bawang putih; masak kira-kira 5 minit atau sehingga lembut. Kacau dalam tomato, sos tomato, perasa Itali, garam, biji adas, dan lada. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditemui, selama 15 hingga 20 minit atau sehingga sos mencapai konsistensi yang diingini, kacau kerap.

• Langkah 3

  Menggunakan garpu, keluarkan pulpa daripada skru. Letakkan pulpa squash dalam set colander di sink dan tekan dengan spatula untuk mengeluarkan apa-apa kelembapan berlebihan. Sudu labu sudu ke pinggan individu; Teratas dengan sos marinara. Sekiranya dikehendaki, taburkan dengan keju Parmesan dan oregano.

Fakta pemakanan

Per Serving: 147 kalori, (1 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tanpa tepu), 0 mg kolesterol, 663 mg natrium, 26 g karbohidrat, 6 g serat, 12 g gula, 3 g protein.