Lempeng bayam dan keju | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¼ cawan bawang cincang halus
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• 1 sudu besar marjerin atau mentega
• Susu ½ cawan
• 4 telur, sedikit dipukul
• ⅛ ½ sudu teh
• ¼ sudu teh thyme kering, dihancurkan
• 1 10 auns pakej bayam beku, dicairkan dan disiram dengan baik
• 1 cawan serbuk roti kering halus
• ¼ cawan keju Parmesan yang halus dicincang
• 1 sudu minyak zaitun
• Kosong yogurt rendah lemak, krim masam tenusu atau keju Parmesan yang halus (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam wajan kecil masak bawang putih dan bawang putih dalam marjerin atau mentega di atas api sederhana sehingga lembut tetapi tidak coklat; mengetepikan. Dalam mangkuk campuran yang besar, gabungkan susu, telur, lada, dan thyme. Kacau dalam bayam, serbuk roti, dan 1/4 cawan keju Parmesan; tambah campuran bawang dan minyak zaitun.

• Langkah 2

  Panaskan wajan ringan atau wajan ringan di atas api sederhana sehingga beberapa titik tarian air melintasi permukaan. Untuk setiap pancake, jatuhkan 1/4 cawan adunan ke dalam griddle panas (adunan akan tebal). Keluarkan adunan ke dalam bulatan kira-kira 4 inci.

• Langkah 3

  Masak di atas api sederhana hingga pancake berwarna coklat keemasan, beralih untuk memasak kedua belah pihak apabila permukaan pancake berbuih dan pinggir sedikit kering (kira-kira 2 hingga 3 minit setiap sisi). Hidangkan dengan serta-merta atau hangat dalam hidangan oven tahan lama yang terlindung dalam ketuhar 300 darjah F. Jika dikehendaki, teratas dengan yogurt, krim masam, atau keju Parmesan. Membuat 10 lempeng.

Fakta pemakanan

Per Serving: 115 kalori, (1 g lemak tepu, 88 mg kolesterol, 167 mg natrium, 10 g karbohidrat, serat 0 g, 6 g protein.