Salad steak dengan berpakaian buttermilk | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 Buttermilk Dressing (lihat resipi di bawah)
• 8 cawan koyak, campuran salad hijau
• 2 wortel, dipotong menjadi jalur saiz kecil nipis
• 1 lada manis kuning, dipotong menjadi jalur saiz kecil nipis
• 1 cawan ceri atau tomato berbentuk pir, separuh
• 8 auns boneka daging lembu atas sirloin steak
• Semburan masak nonstick
• ¼ cawan basil segar halus

Arah

• Langkah 1

  Susun salad sayur-sayuran, wortel, lada manis, dan tomato pada 4 pinggan makan malam. Mengetepikan. Potong lemak dari daging. Potong daging merentasi gandum menjadi jalur gigit-gigit yang tipis.

• Langkah 2

  Perlahan-lahan melapisi laci besar dengan semburan masak. Panaskan haba yang sederhana tinggi. Tambah daging. Masak dan kacau selama 2 hingga 3 minit atau sehingga daging sedikit merah jambu di tengah. Keluarkan dari haba. Kacau dalam basil.

• Langkah 3

  Untuk berkhidmat, sudu campuran daging panas ke atas campuran hijau. Drizzle dengan Buttermilk Dressing. Jika dikehendaki, hias dengan tomato tambahan. Berikan segera. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 226 kalori, (4 g lemak tepu, 2 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tak tepu), 32 mg kolesterol, 387 mg natrium, 17 g karbohidrat, 4 g serat, 8 g gula, 19 g protein.

---

Berpakaian Buttermilk

Bahan-bahan

• ½ cawan yogurt rendah lemak biasa
• ⅓ cup buttermilk
• 3 sudu kecil keju Parmesan yang parut
• 3 sudu kecil bawang merah yang dicincang halus
• 3 sudu makan berpakaian mayonis ringan atau berpakaian salad
• 2 sudu makan pasli segar
• 1 sudu cuka anggur putih atau jus lemon
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• Garam ¼ sudu teh
• ⅛ lada hitam sudu teh

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil, sediakan yogurt rendah lemak, dadih mentega, keju Parmesan, bawang merah, berpakaian mayonis ringan atau berpakaian salad, pasli, cuka wain putih atau jus lemon, bawang putih, garam, dan lada hitam. Tutup dan simpan sekurang-kurangnya 30 minit atau sehingga bersedia untuk berkhidmat.