Kawalilah kesyukuran, dan nikmati | rumah & taman yang lebih baik

Pasti, pada satu masa saya takut berkhidmat dengan burung yang kering, matang dan saus lumpy. Tetapi apabila saya menyedari betapa mudahnya hidangan itu sebenarnya (saya membeli termometer daging dan penapis), saya merampas kawalan percutian. Saya membuat makan malam Thanksgiving setiap tahun, dan sama ada untuk dua atau 12, kerja pada dasarnya sama.

4 hari sebelum perayaan …

• Beli makanan.

3 hari sebelum percutian …

• Makanan siap.

Hari kesyukuran…

• Lakukan sangat sedikit memasak.
• Letakkan ayam belanda di dalam ketuhar dan pergi untuk berjalan-jalan lama atau mandi mandi gelembung.

Beberapa sebab mengapa saya bersyukur bahawa saya bertanggungjawab untuk makan malam Thanksgiving …

• Apabila anda bertanggungjawab, anda boleh menggunakan cara anda dan mengekalkan tradisi yang tidak diingini di teluk - seperti salad. Apa dengan hidangan salad hijau pada Thanksgiving? Bolehkah kita tidak mempunyai satu hidangan yang tidak datang dengan salad?
• Makan malam kesyukuran, tidak seperti pesta makan malam, disajikan pada masa anggaran - apabila ayam belanda dilakukan. Ini adalah keadaan tanpa tekanan. Sekiranya anda menghidangkan piring keju, sayuran, dan mencelupkannya, anda boleh menyimpan orang ramai yang ditahan selama beberapa jam.
• Orang-orang muncul lebih awal, dan, melihat bahawa anda sedang membuat makanan yang hebat, segera pergi untuk membantu dengan tugas lain, dari mengambil minuman (satu untuk anda, sudah tentu!) Untuk menetapkan jadual untuk mengeluarkan sampah. Kemudian orang akan berteduh di dapur untuk bersembang dan membuat anda syarikat, dan secara umum mewujudkan suasana perayaan, pesta.

Nyonya rumah mendapat semua kemuliaan dan tiada hidangan. Yang mana yang anda pilih? Saya tidak boleh menyeret badan sabun saya ke dapur untuk tugas pembersihan selepas makan tujuh hidangan yang berbeza. Bagaimanapun, saya boleh mengurus.

Saya memberitahu anda, membuat hidangan ini adalah keadaan menang-menang.

Panggang Herbal Butter Turki

Lihat resipi Turkey Roast Herbal Butter

Pear-Pecan Stuffing

Lihat resipi Pear-Pecan Stuffing

Pan Gravy

Lihat resipi Pan Gravy

Kentang Sweetened Mashed dengan Bawang Caramelized

Lihat Potong Sweet Potatoes dengan resipi bawang Caramelized

Bakar Bean Hijau Semula Semula

Lihat Green Bean Bake Recisited Recipe

Zinfandel Cranberry Sauce

Lihat resipi Sos Zinfandel Cranberry

Labu Hazelnut Pie

Lihat Resipi Hazelnut Pie Labu

Tiga hari ke depan …

• Jika kalkun dibekukan, letakkan di dalam peti sejuk untuk mencairkan. Ini boleh mengambil masa dua hari.

Dua hari ke depan …

• Buat Zinfandel Cranberry Sauce.

Satu hari ke depan …

• Buat Pai Hazelnut Labu.
• Roti cawan roti dan kepingan pecan untuk pemadat.
• Buatlah Potato Sweet Mashed dengan Bawang Caramelized.
• Masak bawang, cendawan, dan kacang hijau melalui langkah 2 untuk Bakar Green Bean Revisited.

Empat jam sebelum tetamu tiba …

• Pasang pemadat dan dapatkan kalkun ke dalam ketuhar.

Dua jam sebelum tetamu tiba …

• Tetapkan jadual jika anda belum melakukannya.
• Mulailah membakar ayam belanda dengan jus setiap 30 minit. Tambah air untuk pan jika ia kering.

5 hari sebelum Kesyukuran …

• Bersihkan rumah.
• Buat pusat.

Idea Pusat

Ketika tetamu tiba …

• Sediakan pembuka selera dan makanan ringan yang dibeli, seperti keju dan keropok.
• Mengemukakan bantuan dalam menubuhkan set meja dan membuat stesen minuman.

Apabila ayam belanda dilakukan …

• Gunakan kedua-dua ketuhar dan microwave untuk memanaskan semula hidangan sampingan.
• Pindahkan kalkun ke piring ukiran dan tutup dengan kerajang untuk menghangatkannya.
• Buat kuah.

Tiga puluh minit selepas makan …

• Pastikan untuk mendapatkan tempat duduk primo di depan api.
• Biarkan tetamu yang paling rapat memantau pembersihan dapur.