Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Baris tiga helai kue besar dengan kertas kertas; mengetepikan. Panaskan ketuhar hingga 450 ° F. Dalam mangkuk besar pukul putih telur dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga bentuk puncak lembut (tip curl). Secara beransur-ansur menambah gula, terkena sehingga puncak puncak kaku (kiat berdiri lurus).
-
Dalam mangkuk sederhana menewaskan kuning telur, minuman keras kopi minuman, vanila, dan serbuk kopi espresso segera dengan pengadun elektrik pada kelajuan tinggi selama 5 minit atau sehingga campuran tebal.
-
Campuran kuning telur telur ke dalam putih telur dipukul hanya sehingga digabungkan. Taburkan 1/4 cawan tepung dari campuran telur. Tumbuh tepung dengan lembut, sehingga dikombinasikan. Ulang dengan baki tepung, 1/4 cawan pada satu masa, berhati-hati untuk tidak melebih-lebihkan.
-
Sendangi adunan ke dalam beg menghias yang dilengkapi dengan bulat pusingan 1/2 inci. Adunan paip 1 1/2 inci selain dalam bentuk ladyfinger (3x1-inci) pada helai kue yang disediakan.
-
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 5 hingga 6 minit atau sehingga ditetapkan dan coklat keemasan. Dingin pada helai kue selama 10 minit. Gunakan spatula untuk dipindahkan ke rak kawat; sejuk sepenuhnya.
-
Sudu Tiramisu Frosting ke dalam beg menghias yang dilengkapi dengan hujung bintang sederhana. Pembekuan paip ke bahagian rata separuh daripada kuki. Di atas setiap kuki yang berjejal dengan kuki lain, sisi rata ke bawah. Paip sedikit frosting di bahagian atas setiap cookie. Sekiranya dikehendaki, ayam dengan serbuk koko dan teratas dengan kacang kopi yang ditapis coklat. Chill sehingga bersedia untuk berkhidmat.
UNTUK MENJUAL:
Kuki yang tidak terisi lapisan di antara kepingan kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan. Untuk berkhidmat, kue cair, jika dibekukan. Kuki dan beku cookies seperti yang diarahkan pada Langkah 6.
Fakta pemakanan
Per Serving: 134 kalori, (3 g lemak tepu, 0 g lemak tak jenuh tepu, 1 g lemak tak tepu), 45 mg kolesterol, 25 mg natrium, 19 g karbohidrat, serat 0 g, 16 g gula, 2 g protein.Tiramisu Frosting
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk besar menggabungkan satu keju mascarpone, mentega, krim sebat, minuman keras kopi atau minuman keras yang disejukkan dengan kuat, vanila, dan serbuk kopi espresso segera. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga cahaya dan gebu. Secara beransur-ansur menewaskan 3 1/2 hingga 4 1/2 cawan tepung gula untuk membuat pembekuan konsistensi perpipaan.
