Tuna dengan salmon mangga-mint | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 mangga, pilihan, dikupas, dan dicincang
• ½ cawan dicincang jicama
• ¼ cawan bawang merah yang dicincang halus
• ¼ cawan snipped segar
• ½ - 1 sudu teh cincang halus cincang chipotle dalam sos adobo
• 1 sudu minyak zaitun
• 1 sudu madu
• 4 6 auns stik tuna segar atau beku, tebal 1 inci tebal
• 1 sudu minyak zaitun

Arah

• Langkah 1

  Untuk salsa, dalam mangkuk sederhana kacau bersama mangga, jicama, bawang, mint, dan lada cipotle. Gerimis dengan 1 sudu minyak dan madu; kacau untuk menggabungkan. Tutup dan berehat selama 2 hingga 24 jam.

• Langkah 2

  Ikan cair, jika dibekukan. Bilas ikan; Pat kering dengan tuala kertas. Dalam periuk masak masak masak dalam 1 sudu besar minyak panas pada api yang sederhana tinggi untuk 4 hingga 6 mintues per sampingan atau sehingga ikan mula merapikan apabila diuji dengan garpu (tuna boleh sedikit merah jambu di pusat). Hidangkan ikan dengan salsa.

• Langkah 3

  Membuat 4 stik

Fakta pemakanan

Per Serving: 306 kalori, (1 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 76 mg kolesterol, 68 mg natrium, 16 g karbohidrat, 1 g serat, 12 g gula, 40 g protein.