Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan ketuhar ke 325 darjah F. Talian penaik dengan foil atau kerajang nonstick. Mentega biasa atau mantap ringan dengan semburan masak nonstick; mengetepikan. Dalam kuali pemanggang cet secara merata menyebarkan kacang; sentiasa hangat di dalam ketuhar semasa anda membuat sayu.
-
Untuk sayu, letakkan gula dalam kuali besar yang besar. Panaskan api panas yang sederhana, gulingkan beberapa kali untuk memanaskan gula secara rata (jangan kacau). Panaskan sehingga gula mula mencairkan (ia harus kelihatan sengat). Mula untuk kacau hanya gula cair untuk menyimpannya daripada overbrowning; goncangkan panci dan kacau perlahan-lahan untuk memasukkan gula yang masih belum dilepaskan kerana ia mula mencairkan. Kurangkan haba kepada sederhana rendah. Teruskan masak sehingga semua gula cair dan emas, kira-kira 5 minit lagi. Tambah 2 sudu mentega untuk kuali; kacau sehingga mentega dicairkan dan campuran digabungkan. Keluarkan dari haba. Kacau garam. Tambahkan kacang panas ke kuali; kacau hingga kot. Tuang campuran kacang ke dalam lembaran pembakar yang disediakan. Percuma sepenuhnya. Cuti ke dalam kelompok.
-
Campurkan campuran kacang dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sehingga 1 minggu. Sebelum berkhidmat, hantar ke mangkuk; tambah pretzel atau kismis yang dilindungi coklat, raspberi, strawberi, dan kulit oren; kacau untuk campuran. Membuat kira-kira 8 cawan (enam belas, 1/2-cawan hidangan).
Fakta pemakanan
Per Serving: 186 kalori, (2 g lemak tepu, 2 g lemak tak jenuh tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 4 mg kolesterol, 123 mg natrium, 19 g karbohidrat, 3 g serat, 12 g gula, 3 g protein.
