Sup beras merah lobak | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 14 auns boleh dikurangkan natrium ayam natrium
• 2 ½ cawan lobak merah
• ½ gelas bawang cincang
• 1 daun bay
• ⅛ lada hitam sudu teh
• ⅛ cengkih teh sendok teh (pilihan)
• 1 ½ cawan air
• ½ cawan krim masam susu tenusu
• 1 cawan beras liar yang dimasak atau beras bijirin lama
• 1 sudu makan pasli segar

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk besar menggabungkan sup, wortel, bawang, daun bay, lada, dan, jika dikehendaki, ulas. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, tutup selama 15 hingga 20 minit atau sehingga wortel lembut. Keluarkan daun bay. Sejuk sedikit.

• Langkah 2

  Dalam bekas pengisar atau mangkuk pemproses makanan tempatkan lobak merah, setengah pada satu masa. Tutup dan sambung atau proseskan sehingga licin. Masukkan campuran ke dalam periuk. Kacau dalam air. Bawa hanya mendidih. Kacau sedikit cecair ke dalam krim masam. Kembali ke periuk bersama dengan beras. Panas melalui tetapi jangan rebus. Taburkan dengan pasli. Membuat 6 hidangan sampingan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 108 kalori, (1 g lemak tepu, 3 mg kolesterol, 279 mg natrium, 20 g karbohidrat, 3 g serat, 4 g protein.