Bila masa socca | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan chickpea (garbanzo kacang) tepung
• 1 sudu besar pasli Itali yang dicincang halus
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• ½ sudu teh garam halal
• ½ serbuk cili sudu teh
• 1 cawan air
• 2 sudu besar ditambah 2 sudu minyak zaitun

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sederhana, masak bersama tepung chickpea, pasli, bawang putih, garam halal, dan serbuk cili. Tambah air dan 2 Tbsp. minyak zaitun. Pukul sehingga rata. Biarkan adunan berdiri 15 minit.

• Langkah 2

  Sementara itu, panaskan ayam pedaging. Tambah 1 sudu kecil. minyak ke kuali 10 inci besi atau kuali ketuhar yang berat. Letakkan kuali di atas satu pertiga oven untuk memanaskan 5 minit (bahagian bawah kuali harus 5 inci dari haba). Mengendalikan pemegang kuali dengan pad panas, tuang separuh adunan (kira-kira 3/4 cawan) ke dalam kuali; berhati-hati menyebarkan adunan secara merata menggunakan spatula offset.

• Langkah 3

  Kembalikan ketuhar ke oven dan masak selama 4 minit atau sehingga coklat keemasan dan sedikit coklat gelap di sesetengah kawasan. Loosen dari kuali dengan spatula yang luas dan pindahkan ke tuala kertas. Ulangi dengan adunan yang tersisa, kuali preheating dengan sisa 1 sudu teh. minyak 1 minit sebelum menambah adunan baki. Hidangkan pada suhu bilik atau panaskan socca dalam ketuhar 350 ° F pada lembaran penaik 5 minit. Potong pusingan separuh.

Fakta pemakanan

Per Serving: 192 kalori, (1 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 7 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 157 mg natrium, karbohidrat 18 g, serat 5 g, 3 g gula, 6 g protein.