Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Potong rusuk ke dalam 3 hingga 4 bahagian rusuk. Letakkan bahagian rusuk dalam ketuhar Belanda 4-6 inci. Masukkan sedikit air masin untuk pan untuk menutupi tulang rusuk sahaja. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditutup selama 1 jam. Longkang. Sejuk sedikit. Pindahkan ke beg plastik yang boleh disambungkan semula dalam hidangan cetek.
-
Dalam mangkuk sederhana menggabungkan sos hoisin, sos kacang, cuka, minyak bijan, dan lada. Keluarkan campuran 1/2 cawan ke dalam mangkuk kecil; perlindungan dan penyejukan. Tambah baki campuran untuk rusuk dalam beg; beg meterai. Dinginkan dalam sekelip mata, berpusing beg kadang-kadang.
-
Dalam periuk kecil menggabungkan dicampur 1/2 cawan campuran sos dan jus lemon. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus perlahan-lahan, ditemui selama 10 hingga 15 minit atau sehingga sedikit menebal dan dikurangkan menjadi 1/3 hingga 1/2 cawan. Keluarkan dari haba; kacau dalam madu. Mengetepikan.
-
Panaskan ketuhar ke 450 darjah F. Baris pan penaik 15x10x1 inci dengan kerajang. Tempatkan tulang rusuk, pinggang yang kuat, di atas rak di dalam kuali yang disediakan. Berus sekitar 1/4 cawan campuran madu ke atas tulang rusuk. Bakar, ditemui, selama 20 minit atau sehingga glazed dan dipanaskan melalui.
-
Memindahkan tulang rusuk ke pinggan; taburkan dengan biji wijen. Hidangkan dengan Timun-Salad Salad dan campuran sos yang masih tinggal. Membuat: 6 hidangan
*
Untuk biji bijan bakar, biji benih dalam pan baking cetek. Bakar dalam ketuhar 350 darjah F selama 5 hingga 10 minutues atau sehingga coklat keemasan cahaya, menonton dengan teliti dan kacau sekali atau dua kali supaya benih tidak terbakar.
Fakta pemakanan
Per Serving: 615 kalori, (16 g lemak tepu, 4 g lemak tak tepu tak tepu, 19 g lemak tak jenuh tunggal), 144 mg kolesterol, 447 mg natrium, karbohidrat 17 g, serat 0 g, 15 g gula, 33 g protein.Salad Kacang-Kentang
Bahan-bahan
Arah
-
Fakta Pemakanan setiap hidangan salad kentang: 186 cal, 7 g lemak (1 g sat lemak), 0 mg chol, 303 mg natrium, 28 g carbo, 3 g fiber, 4 g pro. Nilai harian: 2% vit. A, 41% vit. C, kalsium 3%, besi 12%.
-
Keluarkan kentang emas baru yang kecil. Letakkan dalam periuk besar. Tambah air untuk menutup dan garam. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, tutup selama 10 hingga 12 minit atau hanya sehingga lembut; longkang. Sementara itu, untuk berpakaian, di dalam balang skru atas menggabungkan bawang hijau yang tipis; minyak salad; cuka beras; minyak bijan panggang; bawang putih; garam, gula; dan lada merah dihancurkan. Tutup dan goncang untuk menggabungkan bahan. Dalam mangkuk yang sangat besar menggabungkan kentang hangat dan timun, biji dan potong dengan kepingan saiz gigitan. Tambah berpakaian untuk kentang; kacau perlahan-lahan ke kot. Tutup dan biarkan berdiri pada suhu bilik selama 1 jam. Taburkan dengan ringan dengan biji wijen panggang *. Membuat kira-kira 6 cawan.
